สูตรง่าย ๆ ของ เห็ดหอมแห้ง – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ
ค้นพบสูตรอาหารอร่อยและทำง่ายด้วย เห็ดหอมแห้ง เหมาะสำหรับคืนที่เร่งรีบและมื้อค่ำในครอบครัว
สูตรอาหารที่มี เห็ดหอมแห้ง
เห็ดสีทองหายากในฮ่องกง ช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงอากาศแห้งมาก ฉันเลยอยากกินของหวานสักชามเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้นให้ร่างกาย
ไก่ผัดเห็ดหูหนูแห้งและดอกกล้วยเป็นอาหารนึ่งสไตล์ตะวันออกที่ประกอบด้วยไก่ เห็ดหูหนูแห้ง ดอกกล้วยแห้ง และอินทผลัมแดง เครื่องปรุงรส เช่น ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา ขิง พริกไทย จะให้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขั้นตอนการนึ่งทำให้ไก่เนื้อนุ่มและเครื่องเทศเข้ากันดีจึงทำให้ได้เมนูที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
นี่คืออาหารไต้หวันคลาสสิกที่ปรุงด้วยเนื้อตุ๋นและข้าว
ซุปเห็ด หอยเชลล์ ซี่โครงหมู และฟักทอง เป็นซุปที่อร่อยที่สุดในช่วงฤดูร้อน กลิ่นหอมของเห็ดและความหอมหวานของหอยเชลล์และซี่โครงหมูแช่อยู่ในน้ำเต้า น้ำซุปสดหวานมากอร่อยมาก
undefined
วันเหมายันมาถึงแล้ว! ในมณฑลกวางตุ้ง มีคำกล่าวว่า วันเหมายันสำคัญกว่าวันตรุษจีน ดังนั้นจึงต้องปฏิบัติตามพิธีกรรมอย่างครบถ้วน สำหรับวันเหมายันนี้ อย่าลืมลองข้าวเหนียวนึ่งกับเนื้อหมัก! ข้าวทุกเม็ดอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของเนื้อหมัก มันวาวด้วยน้ำมัน—น่าลิ้มลองอย่างเหลือเชื่อ สีน้ำตาลแดงของไส้กรอกและเบคอน สีน้ำตาลเข้มของเห็ดหอม สีเขียวสดของต้นหอม และสีเหลืองอ่อนของถั่วลิสง—การผสมผสานสีสันนั้นงดงามมาก แค่เห็นก็ทำให้น้ำลายไหลแล้ว รสชาติก็สุดยอด! การนึ่งส่วนผสมเข้าด้วยกันทำให้กลิ่นหอมเข้มข้นของเนื้อหมักซึมซาบเข้าไปถึงแกนกลางของข้าว ทำให้ข้าวทุกเม็ดหอมและอร่อย เมื่อรวมกับความสดใหม่ของหอยเชลล์และกุ้งแห้ง และกลิ่นหอมของเห็ดหอม รสชาติที่ลงตัวนั้นยากที่จะต้านทาน วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ทำอาหารไม่เก่ง! ไม่ต้องลำบากกับการผัดข้าวเหนียวอีกต่อไป แค่นึ่งก็เสร็จแล้ว! ข้าวเหนียวจะเหนียวนุ่มและส่วนผสมต่างๆ จะซึมซับรสชาติได้อย่างทั่วถึง คุณสามารถทำเมนูพิเศษช่วงฤดูหนาวของกวางตุ้งได้อย่างง่ายดาย!
สตูว์ไก่เห็ดจานนี้อร่อยเหลือเชื่อ! ผัดไก่ให้ไขมันละลายออกมาอย่างทั่วถึง แล้วเคี่ยวช้าๆ กับเห็ดหอมอีสาน จนได้น้ำซุปที่เข้มข้น หอมกลิ่น และกลมกล่อม เส้นหมี่มันเทศซึมซับน้ำซุปจนนุ่ม เนียน และกลมกล่อม ที่สุดของความอร่อยคือการจิ้มข้าวสวยลงในน้ำซุปนี้ กลิ่นหอมของข้าวอบอวลไปทั่วทุกคำ นับเป็นเครื่องเคียงที่อร่อยลงตัวกับข้าวสวยอย่างแท้จริง!
ปลาลวกจิ้มรสแซ่บอร่อยแซ่บเข้ากันดีกับข้าวสวย กลิ่นหอมของพริกและพริกชี้ฟ้าครึ้มมาเต็ม มันเยิ้มแต่ไม่เลี่ยน เผ็ดและสดชื่น เนื้อกบยังนุ่มอีกด้วย ดูเหมือนเผ็ดแต่รสชาติกลับหอมเผ็ดและนุ่มนวลมาก
ลองจินตนาการถึงกลิ่นเครื่องเทศอุ่นๆ และกลิ่นหอมอันเข้มข้นของดินบริสุทธิ์ ขาเป็ดนุ่มละมุนผสานกับกลิ่นหอมอันเข้มข้นของเห็ดแห้งแช่น้ำ ในทุกคำที่รับประทาน สัมผัสได้ถึงความกลมกล่อมของความอร่อย ซอสซีอิ๊วดำและน้ำตาลกรวดหวานๆ เคลือบเนื้อสัมผัสสีเข้ม ความอบอุ่นของขิงและหัวหอมช่วยกระตุ้นประสาทสัมผัส ของเหลวข้นๆ ค่อยๆ เคลือบชิ้นเป็ดจนทั่ว มอบสัมผัสแสนอร่อยที่ซึมซาบลึกถึงกระดูก อาหารจานนี้ไม่ใช่แค่เพียงอาหารจานพิเศษ แต่เป็นรสชาติที่ชวนให้หวนคิดถึง อบอุ่น และอิ่มเอมใจอย่างลึกซึ้งในทุกคำที่กัด
เนื้อไก่นุ่มละมุน หอมกลิ่นกระเทียมและน้ำมันงา ห่อด้วยกะหล่ำปลีจีนแผ่นบางๆ หอมกรุ่น สร้างสรรค์รสชาติอันหลากหลายที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ทั้งนุ่มใน นุ่มฟูนอก เมื่อนึ่ง กะหล่ำปลีจะนุ่มละมุนพร้อมกลิ่นหอมอุ่นๆ ขณะที่ไอน้ำอุ่นๆ ผสมผสานกับเครื่องเทศของไก่ ชวนให้กลิ่นหอมอบอวลไปทั่ว คำแรกละลายในปาก ให้ความรู้สึกอบอุ่นราวกับอาหารปรุงเองที่บ้าน อาหารจานนี้เรียบง่ายแต่หรูหรา เหมาะสำหรับมื้ออาหารเบาๆ แต่น่าจดจำ