สูตรง่าย ๆ ของ น้ำมันปรุงอาหาร 5 มล. – อาหารจานด่วนที่ทุกคนชื่นชอบ

ลูกชิ้นนึ่งมันเทศ

เผือกและลูกชิ้นผสมกัน เผือกจะดูดซับความเข้มข้นของน้ำเกรวีและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ลูกชิ้นจะเปื้อนด้วยความหวานของมันเทศและขจัดความมัน ทั้งสองชิ้นวางซ้อนกันบนจาน และลูกชิ้นกลมๆ วางบนมันเทศสีขาวขุ่น ราดซอสข้นที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยน้ำซุปกระดูก ซอสถั่วเหลือง ซอสหอยนางรม ฯลฯ ลงไปหนึ่งช้อน โรยด้วยต้นหอมซอยและลูกหมาป่าสีเหลืองอำพัน มีความเรียบง่ายและอบอุ่นเหมือนอาหารที่ทำเองที่บ้าน และให้ความสุขทางสายตากับอาหารจานเลิศ ลูกชิ้นนึ่งเผือกที่นึ่งจนสุกกำลังดี ไม่ว่าจะเป็นผู้สูงอายุ เด็ก หรือคนหนุ่มสาวที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ก็สามารถพบกับความพึงพอใจและความสุขในความอร่อยนี้ได้

ปลากะพงเปรี้ยวหวาน

การทำอาหาร:ปลากะพงแดงเปรี้ยวหวานมีสีแดงสดและราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีเหลืองอำพัน ไม่ว่าคุณจะต้อนรับแขกหรือรับประทานอาหารเย็นกับครอบครัว อาหารจานนี้จะทำให้บรรยากาศงานเลี้ยงดูดีขึ้นทันที และถือเป็น "ตำแหน่ง C" บนโต๊ะอย่างแน่นอน! แสดงให้เห็นถึงความเอาใจใส่ในการปรุงอาหารและความจริงใจในการต้อนรับแขก ปฏิบัติตามเทคนิคสำคัญ 4 ประการต่อไปนี้เพื่อสร้างสรรค์อาหารจานอร่อยที่มีรูปลักษณ์และรสชาติที่ดี: 1. การเลือกแป้ง: แป้งมันฝรั่งใช้สำหรับทอดแป้ง ลักษณะเฉพาะของแป้งมันฝรั่งสามารถทำให้ตัวปลามีเปลือกบางและกรอบ ทำให้จานนี้มีรสชาติที่เข้มข้น 2. การดับกลิ่น: ต้องกำจัดกลิ่นคาวอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าปลามีรสชาติบริสุทธิ์และหวาน 3. การเลือกส่วนผสม: ขอแนะนำให้เลือกปลากะพงที่มีกระดูกน้อย เนื้อหนา และเนื้อแน่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะรับประกันความสะดวกและความเพลิดเพลินในการรับประทานเท่านั้น แต่ยังช่วยอำนวยความสะดวกในการจัดจานอาหารอีกด้วย แน่นอนว่าคุณสามารถเลือกพันธุ์ปลาอื่นๆ ที่เหมาะสมตามความชอบส่วนตัวของคุณได้ 4. การผสมซอสเปรี้ยวหวาน : ในการเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน ให้พยายามทำตามสัดส่วนของสูตร

ข้าวมันไก่

"ข้าวสะโพกไก่" นี้หมักสะโพกไก่ไร้กระดูกกับต้นหอม ขิงซอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ เหล้าสำหรับทำอาหาร น้ำตาล และน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงในหม้อที่มีข้าวสวยล้างสะอาด เติมน้ำให้ท่วมข้าว แล้วหุงในคลิกเดียว ข้าวจะซึมซับซอสและกลิ่นหอมของไก่ และเมล็ดข้าวแต่ละเมล็ดจะมีรสชาติอบอุ่น เค็ม และหวาน ไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมของต้นหอมและขิงอบอวลในความร้อน ช่วยเพิ่มมิติให้กับข้าว ทั้งหมดนี้ทำในหม้อเดียว ประหยัดเวลาและแรง และเต็มไปด้วยรสชาติแบบบ้านๆ แต่ต้องหมักทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง และต้องควบคุมอัตราส่วนของน้ำและน้ำหมักให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้ข้าวแฉะเกินไป หรือไก่เค็มหรือแห้งเกินไป

โกลเด้นสแลม

พริกหยวกยัดไส้เนื้อ พริกหยวกห่อด้วยน้ำพริกสด เมื่อกัดเข้าไปจะพบว่าเนื้อพริกหยวกนุ่มๆ ผสมกับความหวานของเมล็ดข้าวโพด พริกหยวกสีแดงเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ต้นหอมสับเพิ่มความสดชื่น และซอสก็อร่อย คุณสามารถลิ้มรสความเผ็ดร้อนและสดชื่นในคำเดียว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าว!