สูตร เกลือ 1/4 ช้อนชา สุขภาพดีสำหรับทุกวัน

เติมพลังให้วันของคุณด้วยอาหารที่มีประโยชน์จาก เกลือ 1/4 ช้อนชา อร่อย สมดุล และทำง่าย

สูตรอาหารที่มี เกลือ 1/4 ช้อนชา

Image
สูตรเค้กกล้วยหอมด้วยไข่เพียง 2 ฟอง

สูตรเค้กกล้วยที่ใช้ไข่เพียง 2 ฟอง เป็นเค้กง่ายๆ ที่ผสมผสานความนุ่มนิ่มของกล้วยสุกเข้ากับแป้งไข่เนื้อเบา โดยไม่ต้องใช้เครื่องผสม เพียงแค่ผสมแป้งจนเนียนก็เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้เริ่มต้น เนื้อนุ่มชุ่มชื่น มีกลิ่นหอมกล้วยเป็นเอกลักษณ์ เหมาะรับประทานเป็นของว่างหรือทานคู่กับชา

Image
ซุปไก่หม้อดินรสชาติต้นตำรับแท้ๆ

ซุปไก่จากไก่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระในหม้อดินเผาค่อยๆ เคี่ยวด้วยไอน้ำอุ่นๆ น้ำซุปสีทองเข้มข้น เงาวาว และรสชาติกลมกล่อม เป็นสีธรรมชาติจากเนื้อไก่แท้ๆ เนื้อไก่ตุ๋นจนนุ่มเปื่อย หลุดจากกระดูกได้ง่ายๆ เพียงแค่สัมผัสเบาๆ ผสมผสานกับความหวานของพุทราแดง รสอูมามิอ่อนๆ ของโกจิเบอร์รี่ และรสชาติเข้มข้นของเห็ดหอม ทุกคำที่ซดลงไปนั้นอร่อยจนน้ำลายไหล กลิ่นหอมดั้งเดิมแบบดั้งเดิมอบอวลไปทั่วลิ้น ให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายจากภายใน

Image
ไก่โรล (สามารถนำไปใช้เป็นอาหารแช่แข็งได้)

ไก่รูเลดนี้มอบความอร่อยกลมกล่อมที่แทรกซึมอยู่ในทุกคำ เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ผสานกับสีสันสดใสของแครอทและต้นหอมสด สร้างสรรค์เป็นส่วนผสมที่น่าลิ้มลอง ชั้นนอกของไข่นึ่งโอบล้อมส่วนผสมไก่อย่างงดงาม เมื่อทอดจนเหลืองกรอบ กลิ่นหอมอุ่นๆ กรอบๆ จะอบอวลชวนให้อยากอาหาร เหมาะสำหรับรับประทานอุ่นๆ ทันที หรือจะแช่แข็งไว้รับประทานทีหลังก็ได้ สะดวก อร่อยได้ทุกเวลา

Image
มะระขาวผัดกุ้งแห้งตัวเล็ก

จานนี้เป็นผัดที่มีชีวิตชีวาและเผ็ดร้อนซึ่งผสมผสานระหว่างความหอมของดินอันเป็นเอกลักษณ์ของมะระขาวกับรสชาติอูมามิอันเข้มข้นของกุ้งแห้งขนาดเล็ก แตงโมหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ โรยเกลือเล็กน้อยเพื่อกลบความขม จากนั้นผัดจนนิ่มพอดี กระจายไปทั่วด้วยรสชาติกุ้งเข้มข้นและริบบิ้นไข่คนนุ่ม ๆ ซึ่งช่วยทำให้รสสัมผัสของแตงโมนุ่มนวลขึ้นและเพิ่มเนื้อสัมผัสโดยรวม กระเทียมหอม หัวหอม (หรือบางครั้งก็เป็นมะเขือเทศ) และเครื่องปรุงรสเล็กน้อยช่วยเสริมรสชาติ สร้างความกลมกลืนของความสดชื่น ความหวานอ่อน ๆ และอูมามิที่น่าพึงพอใจ เสิร์ฟร้อนๆ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานกับข้าวสวย

Image
กระดูกอ่อนไก่แกงกะหรี่

กรอบอร่อย

Image
เค้กข้าวเหนียวใบเตย

เค้กเนื้อนุ่มละมุนหอมละมุนชิ้นนี้ผสานความหวานของกะทิเข้ากับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบเตย ดุจสายลมเย็นฉ่ำยามเช้า ฐานเค้กข้าวเหนียวนุ่มหนึบชวนลิ้มลอง ขณะที่ชั้นบนสุดเนียนนุ่มช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและสมดุลของรสชาติ ภาพเค้กนำเสนอภาพที่น่าหลงใหล สีเขียวพาสเทลอันเงียบสงบ ราวกับผสานรวมเข้ากับความละเอียดอ่อนของประเพณีและความทันสมัย แต่ละชิ้นให้สัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมละมุนของกะทิ ผสานกับความหวานละมุนและความเหนียวนุ่ม ก่อเกิดเป็นรสชาติที่กลมกล่อมชวนให้ยิ้ม เค้กข้าวเหนียวใบเตยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างยามบ่ายสุดพิเศษหรือของหวานแสนผ่อนคลาย มอบความงามที่แท้จริงของความเรียบง่าย ผ่อนคลาย สง่างาม และเปี่ยมไปด้วยความทรงจำ

Image
ทูน่าเพ็ตตี้

เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มของทูน่า ผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเทศอุ่นๆ อันเป็นเอกลักษณ์ของการัมมาซาลา พริกไทย และพริกเล็กน้อย สร้างสรรค์รสชาติที่ลุ่มลึกและเย้ายวนใจ กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่เข้มข้น ห่อด้วยใบผักชีและต้นหอมที่หอมกรุ่น เพิ่มความสดชื่น เนื้อปลาแต่ละชิ้น – ด้านนอกสีเหลืองทอง นุ่มใน – เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวคั้นสด เพิ่มความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของว่างมื้อพิเศษหรืออาหารมื้อเบาๆ รสชาติเข้มข้น

Image
ผัดถั่วลันเตา, มันเทศจีน, แครอท และเห็ดหูหนู

ถั่วลันเตามี 4 สี คือ สีเขียวมรกต เผือกมีสีขาวขุ่น แครอทมีสีส้มแดง และเชื้อราสีดำมีสีดำสนิท สีทั้งสี่ผสมผสานกันเหมือนภาพเลื่อน ผัดเสร็จแล้ว ถั่วจะกรอบ เผือกจะนิ่ม หัวไชเท้าจะหวาน และเห็ดจะสดชื่น กลิ่นหอมสดชื่น แฝงด้วยกลิ่นผัก ให้ความสดชื่น ไม่เหนียวเหนอะหนะ มีวิตามินซี ธาตุเหล็ก ใยอาหาร ฯลฯ มันเทศจีนบำรุงม้าม แครอทบำรุงสายตา และเชื้อราช่วยทำความสะอาดลำไส้ มีไขมันต่ำและมีเส้นใยสูง และมีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล

Image
ออนเด-ออนเด

ลูกชิ้นข้าวเหนียวนุ่ม ห่อหุ้มด้วยกลิ่นหอมอบอุ่นของมันเทศนึ่ง สอดไส้ถั่วเขียวหวานกรุบกรอบ ห่อด้วยงาขาวกรอบสีทอง รสชาติกลมกล่อมลงตัวทุกคำ เปลือกนอกกรุบกรอบ ไส้ในหวานละลายในปาก และขอบกรุบกรอบน่ารับประทาน ของว่างแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและหรูหรา เหมาะสำหรับรับประทานอุ่นๆ หรือรับประทานคู่กับชาร้อน

Image
คอร์นบีฟ มันฝรั่ง โครเก็ต

กลิ่นหอมอบอวลทันทีที่ “คอร์นเนด โปเตโต้ เพอร์เคเดล” ผสมผสานอย่างลงตัว ความนุ่มละมุนของมันฝรั่งอุ่นๆ ที่ผสานรสชาติเข้มข้นของคอร์นบีฟ ผสานกับความอร่อยของหัวหอมทอดหอมกรุ่น ผิวหน้ากรอบนอกนุ่มในสีเหลืองทองชวนรับประทาน ขณะที่เนื้อในนุ่มละมุน กลบรสชาติเค็มและเผ็ดร้อนอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งที่จะเพิ่มความโดดเด่นบนโต๊ะอาหาร อาหารจานเรียบง่ายที่นำความคิดถึงและความอร่อยมาสู่ทุกคำ