อุ่นใจไปกับสูตรอาหาร เต้าหู้ ที่ปลอบประโลม — เมนูง่าย ๆ ที่อบอุ่นหัวใจ
ผัดกุ้ง ไข่ และเต้าหู้ เป็นเมนูทำเองที่บ้านที่ทำง่าย รวดเร็ว และมีคุณค่าทางโภชนาการ เต้าหู้เนื้อนุ่มผสมไข่และกุ้งแสนอร่อย มีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อนและรสชาติที่อร่อย สุดท้ายโรยด้วยต้นหอมซอยและราดด้วยน้ำมันร้อนเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ อาหารจานนี้ทำง่ายและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยให้ครอบครัวในวันที่ยุ่งวุ่นวาย
แตงตุ๋นกับหมูสามชั้นและเต้าหู้เป็นอาหารทำเองที่บ้านที่แสนอร่อย สเต็กเนื้อแฮมทอดสีเหลืองทอง (น่าจะเป็นหมูสามชั้น) ตุ๋นกับแตงตุ๋น เต้าหู้ เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ และปรุงรสด้วยกระเทียม หอมแดง ต้นหอม ขิงหั่นเป็นแว่น ฯลฯ สุดท้ายปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วดำ และน้ำตาล ตุ๋นจนรสชาติเข้ากันและข้นด้วยน้ำแป้งข้าวโพด มีรสชาติที่เข้มข้นและหอมอร่อย
ไข่ตุ๋นหมูสับเป็นอาหารโฮมเมดสไตล์ฮ่องกงแบบคลาสสิกที่มีรสชาตินุ่มละมุนผสมผสานกับกลิ่นหอมของไข่และความอร่อยของหมู ไข่ตุ๋นมีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มเหมือนเต้าหู้และละลายในปาก ในขณะที่หมูสับจะให้กลิ่นหอมเนื้อเข้มข้นและความเหนียวเล็กน้อย เพิ่มชั้นเนื้อสัมผัสให้กับอาหารจานนี้ เมนูนี้ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย ขั้นตอนการนึ่งยังคงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบเอาไว้ จับคู่กับซอสถั่วเหลืองและต้นหอมซอย กลิ่นหอมโดดเด่นชวนน้ำลายสอ เหมาะมากไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือเป็นกับข้าวบนโต๊ะอาหาร เป็นอาหารสไตล์ฮ่องกงอุ่นๆ ที่มีรสชาติแบบบ้านๆ