สูตร เบคอน แสนอร่อยสำหรับคืนนี้
ลองสิ่งใหม่ ๆ กับ เบคอน — สูตรง่าย ๆ พร้อมวัตถุดิบที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้าน
สูตรอาหารที่มี เบคอน
เบคอนผัดพริกเขียวและพริกแดงอุดมไปด้วยสารอาหาร: เบคอนมีโปรตีน ไขมัน และสารอาหารแร่ธาตุซึ่งสามารถให้พลังงานและสารอาหารแก่ร่างกายมนุษย์ พริกเขียวและพริกแดงอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี แคโรทีน และแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ในจำนวนนี้ มีวิตามินซีค่อนข้างสูง ซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก รสเผ็ดของพริกเขียวและพริกแดง และรสเค็มและหอมของเบคอนสามารถกระตุ้นต่อมรับรส เพิ่มความอยากอาหาร และทำให้ผู้คนรับประทานอาหารได้อย่างน่ารับประทานมากขึ้น
เค้กข้าวเป็นอาหารรสเลิศที่มีความหลากหลาย ในเสฉวนและฉงชิ่ง เค้กข้าวมักจะใส่ในหม้อไฟ และสามารถนำไปใส่ในไข่ดาวเหล้าจีนเพื่อรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ได้ เมื่อเทียบกับเค้กข้าวเกาหลี เค้กข้าวจีนแบบนี้คือสูตรโปรดของฉัน ถูกใจฉันมากกว่า ถ้าหาเบคอนเสฉวนและฉงชิ่งไม่ได้ ก็ไม่ต้องกังวล! การเปลี่ยนมาใช้ไข่ดาวและแฮม (ซึ่งเข้ากันได้ดี) จะช่วยสร้างประสบการณ์ที่แปลกใหม่และอร่อยยิ่งขึ้น ไข่ดาวสีเหลืองทองที่มีกลิ่นหอมไหม้เกรียม และแฮมรสเค็มเหนียวนุ่ม ผัดกับเค้กข้าวและผัก ทำให้เกิดรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เค้กข้าวผัดอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของวัตถุดิบ สัมผัสได้ถึงความนุ่ม เคี้ยวหนึบ รสเค็มหอมละมุนลิ้น แม้คำเดียวอาจจะดูธรรมดา แต่รับรองว่าอร่อยจนต้องติดใจ ฉันจะตกหลุมรักเค้กข้าวจีนที่เรียบง่ายแต่แสนอร่อยนี้ทันที
ซุปครีมเบคอนเห็ดมีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม เป็นอาหารอันโอชะคลาสสิกที่อบอุ่นในอาหารตะวันตก กลิ่นหอมของนมและเบคอนผสมผสานกัน และรสชาติอันแสนอร่อยของเห็ดก็ถูกขับออกมาอย่างเต็มที่ในซุป ทุกคำมีความนุ่มนวลและแน่น และรสชาติอันละเอียดอ่อนห่อหุ้มต่อมรับรส อบอุ่นและช่วยบำบัด ไม่ว่าจะทานคู่กับขนมปังหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ก็จะถูกปากคนทั้งครอบครัวได้อย่างง่ายดาย ครอบครัวของฉันมีอัตราการหมุนเวียนสูง และพวกเขาเลียจานทุกครั้ง^_^
สลัดมันฝรั่งเบคอนเป็นส่วนผสมที่ลงตัวบนปลายลิ้นของคุณ มันฝรั่งบดเนื้อนุ่มและเหนียวนุ่มดูดซับกลิ่นของเบคอน และเบคอนและมันฝรั่งบดเนื้อแน่นก็เข้ากันได้ดี เติมน้ำสลัดนมข้นรสเข้มข้นลงไป คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเค็มๆ สดชื่น และกลมกล่อม ทุกคำที่ตักมาจะเต็มไปด้วยความประหลาดใจและทำให้ผู้คนมีรสชาติติดลิ้นไม่รู้จบ
เบคอนโฮมเมดเป็นเนื้อหมูสามชั้นที่ผ่านการบ่มแห้งอย่างง่ายๆ โดยใช้เกลือและน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ เติมพริกไทยดำ เครื่องปรุงรสแบบเคจัน และน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อความสมดุล หลังจากบ่มในตู้เย็น (โดยพลิกและนวดบ้างระหว่างนั้น) แล้วนำไปผึ่งลมจนแข็งตัว ก็พร้อมที่จะหั่นและนำไปใช้ได้ทุกที่ที่คุณต้องการเพิ่มรสชาติเข้มข้นแบบรมควันและเค็ม เช่น ข้าวผัด บะหมี่ หรือแซนด์วิช
รสชาติของป่า: ต้นเฟิร์นนำมาจากป่า และเบคอนมีกลิ่นรมควัน ชื่อนี้สรุปรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้ด้วยลมหายใจของป่า
ทันทีที่คุณหยิบข้าวอบมันฝรั่งบดชีสเข้าปาก คุณจะหรี่ตาและครางออกมาอย่างพึงพอใจ! ชีสสีเหลืองทองเหนียวนุ่มผสมกับมันฝรั่งบดเนื้อเนียน ประดับประดาด้วยผักหั่นเต๋าและเบคอน ส่วนข้าวที่คลุกเคล้าด้วยไข่หอมกรุ่นนั้น นุ่มละมุนลิ้นและรสชาติกลมกล่อมอย่างเหลือเชื่อ ทุกคำที่กัดลงไป กลิ่นหอมของนม ข้าว และรสอูมามิของวัตถุดิบจะวนเวียนอยู่ในปาก แม้แต่สัตว์ที่กินจุที่สุดก็ยังเพลิดเพลินกับสูตรอาหารง่ายๆ อบอุ่นแบบบ้านๆ นี้ ซึ่งแม้แต่มือใหม่ก็ทำได้ เมื่อได้ลองแล้ว คุณจะไม่มีวันลืม ต้องลอง!
ข้าวสวยสีเหลืองทองเคลือบด้วยซอสรสเปรี้ยวเผ็ด โรยหน้าด้วยสาหร่ายและต้นหอมซอยอย่างลงตัว คำแรกที่ได้ลิ้มลองจะสัมผัสได้ถึงรสชาติเปรี้ยว เผ็ด และกลมกล่อม กลิ่นหอมเค็มของเบคอนเข้ากันได้ดีกับความนุ่มของไข่ ข้าวที่เหลือแต่ละเม็ดแยกออกจากกัน ทำให้ทุกคำอร่อยและน่าพึงพอใจ รสชาติเหมือนกับข้าวที่ฉันสั่งประจำที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเลย ปริมาณน้อยมากจนหมดในไม่กี่คำ ข้าวที่เหลือชามนี้สามารถเลียนแบบรสชาติได้อย่างลงตัว อิ่มท้อง และคุ้มค่าเงินเป็นอย่างยิ่ง
ดื่มด่ำกับความนุ่มละมุนของครีมในชามเดียวด้วยคาร์โบนาราสูตรคลาสสิกสไตล์เสฉวนนี้ พาสต้าแต่ละคำให้สัมผัสนุ่มละมุน ห่อหุ้มด้วยซอสถั่วเข้มข้น หอมกลิ่นเนยและสีเหลืองทองอร่า ด้วยส่วนผสมของเนยพิสตาชิโอและอิมัลชันไข่ชีส เบคอนเสฉวนกรอบหอมกลิ่นรมควัน เพิ่มความกรุบกรอบเข้มข้น หอมกลิ่นเสฉวน พาร์เมซานชีสที่โรยเป็นเส้นๆ ละลายในซอส ผสานรสชาติชีสเค็มๆ หอมกรุ่น พริกไทยดำให้รสชาติที่กลมกล่อม ตัดกับความเข้มข้นอย่างลงตัว ทำให้ทุกคำมีความสมดุลและอิ่มอร่อย รสชาติเบาสบายเหมาะสำหรับมื้อค่ำแสนอบอุ่น แต่ยังคงความอร่อยแบบจัดเต็ม คาร์โบนาราสูตรใหม่นี้ มอบความอบอุ่นสบาย พร้อมสัมผัสแห่งการผจญภัยเล็กๆ น้อยๆ
ขนมปังลาวาเบคอนชีสอบสดใหม่ เปลือกสีทองกรอบเคลือบด้วยผงชีส เนื้อนุ่มและยืดหยุ่น เมื่อฉีกขนมปังออก ชีสจะค่อยๆ คลี่ออกพร้อมกลิ่นหอมของนม ปลดปล่อยรสชาติเบคอนแสนอร่อยออกมาทันที กลิ่นหอมของเนื้อและนมผสานกันอย่างลงตัว และแป้งนุ่มๆ ห่อหุ้มไส้แสนอร่อย ทำให้ทุกคำที่กัดเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ