ไอเดียสูตร ถั่ว – มื้ออาหารสำหรับครอบครัวที่เรียบง่าย
ค้นหาสูตรอาหารง่าย ๆ ราคาย่อมเยาที่ใช้ ถั่ว เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็น หรือเตรียมอาหารล่วงหน้า
สูตรอาหารที่มี ถั่ว
เฉิงเจียป่วยมาสามสัปดาห์แล้ว และเสียงไอของเขาก็เปลี่ยนไป ฉันทำซุปบำรุงร่างกายนี้เพื่อเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับร่างกายสำหรับทุกคน ซุปมีรสหวานของถั่วลันเตา มีกลิ่นหอมของข้าวโพด และมีรสหวานของแครอท ดื่มซุปนี้มากขึ้นก็จะดีต่อคุณ คนกวางตุ้งชอบดื่มซุปมาก
ซีอิ๊วขาวรสชาติเข้มข้นอร่อย ตัวปลาหมึกสดกรอบเด้ง ผัดรวมกันเข้ากันหอมสดชื่นทันที ครั้งนี้ได้เพิ่มซอสเต้าเจี้ยวรสเผ็ดเล็กน้อยเข้าไป ซึ่งไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติมีมิติมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยเน้นความสดของปลาหมึกสดอีกด้วย
สูตรฮัมมัสนี้มีส่วนผสมของถั่วชิกพี ซอสทาฮินี น้ำมะนาว และกระเทียม เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนละเอียดและรสชาติที่สมดุล เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ
ถ้าจะพูดให้เข้าใจง่ายๆ ก็คือเมนูนี้ผัดธัญพืชนั่นเอง ซึ่งก็คือเมล็ดหมูผัดกับเมล็ดถั่วนั่นเอง “ผัดธัญพืช” เป็นเมนูสำหรับเด็ก นอกจากจะเคี้ยวง่ายแล้ว น้ำซอสยังห่ออาหารเม็ดเล็กๆ ไว้ ทำให้มีรสชาติที่โดดเด่น เมนูนี้ยังใช้ถั่วดำหมักซึ่งมีรสชาติเผ็ดเล็กน้อยและสามารถทานได้กับข้าวสวย 3 ชามใหญ่
สเต็กหมูซอสมะเขือเทศเป็นเมนูโฮมเมดที่ได้รับความนิยมในหมู่เด็กๆ มาก โดยทำจากสเต็กหมูเป็นส่วนผสมหลักและปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศเปรี้ยวหวาน หมักสเต็กหมูแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นผสมกับเครื่องปรุงรส เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง ซอสถั่วเหลืองเข้มข้น ซอสหอยนางรม และน้ำตาล เพื่อทำเป็นซอสรสเข้มข้นที่จะเพิ่มรสชาติให้กับสเต็กหมู อาหารจานนี้มีสีสันสวยงาม รสชาติเข้มข้น มีความหวานและเปรี้ยวพอประมาณ รับประทานกับข้าวก็อร่อยมาก
ข้าวผัดไข่สไตล์ฟิวชันนี้ผสมผสานรสชาติของแซลมอน รสเผ็ดของเปปเปอร์โรนี และรสอูมามิที่เข้มข้นของปลาแอนโชวี่เข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย ไข่ช่วยสร้างฐานที่นุ่มละมุนและมีรสชาติ ในขณะที่ส่วนผสมที่ผัดเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่หลากหลาย ขิงเล็กน้อยช่วยเพิ่มความอบอุ่นและสดชื่น ทำให้เมนูสุดคลาสสิกจานนี้กลายเป็นเมนูสุดคลาสสิกที่ได้รับความนิยม
เค้กหัวผักกาดเป็นอาหารติ่มซำแบบคลาสสิกของฮ่องกง และหลายครอบครัวจะทำเค้กนี้ที่บ้าน โดยเฉพาะในช่วงตรุษจีน เค้กหัวไชเท้ามีเนื้อนุ่มเหนียวและมีกลิ่นหอมของเนื้อสัตว์หมักที่เข้มข้น มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อทานคู่กับซอสถั่วเหลืองหรือซีอิ๊วหวาน เค้กหัวไชเท้าแบบดั้งเดิมนี้ทำมาจากหัวไชเท้าขาว แป้งข้าวเหนียว กุนเชียง เบคอน เห็ด และกุ้งแห้ง สามารถรับประทานได้ทันทีหลังนึ่ง หรือจะหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเพื่อเพิ่มรสชาติก็ได้
ไก่เทอริยากิเป็นเมนูที่มีรสชาติอร่อย ทำจากน่องไก่ทอดเคลือบซอสสูตรโฮมเมดที่ทั้งอร่อยและหวานเล็กน้อย เนื้อไก่กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน ในขณะที่ซอสที่ทำจากซีอิ๊ว มิริน สาเก และเครื่องเทศช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติอูมามิ โดยปกติจะเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือสลัดสด ทำให้เป็นมื้ออาหารที่สมดุลและอิ่มอร่อย
สลัดไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้เหมาะกับฉันที่อยากลดน้ำหนักมาก 😅 ประกอบไปด้วยโปรตีน ผัก และคาร์โบไฮเดรต การรับประทานเป็นมื้อเที่ยงจะช่วยให้คุณอิ่มท้องโดยไม่รู้สึกมัน และจะทำให้คุณมีพลังตลอดทั้งบ่าย!
ไข่ตุ๋นหมูสับเป็นอาหารโฮมเมดสไตล์ฮ่องกงแบบคลาสสิกที่มีรสชาตินุ่มละมุนผสมผสานกับกลิ่นหอมของไข่และความอร่อยของหมู ไข่ตุ๋นมีเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มเหมือนเต้าหู้และละลายในปาก ในขณะที่หมูสับจะให้กลิ่นหอมเนื้อเข้มข้นและความเหนียวเล็กน้อย เพิ่มชั้นเนื้อสัมผัสให้กับอาหารจานนี้ เมนูนี้ทำง่ายแต่รสชาติอร่อย ขั้นตอนการนึ่งยังคงรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบเอาไว้ จับคู่กับซอสถั่วเหลืองและต้นหอมซอย กลิ่นหอมโดดเด่นชวนน้ำลายสอ เหมาะมากไม่ว่าจะทานกับข้าวสวยหรือเป็นกับข้าวบนโต๊ะอาหาร เป็นอาหารสไตล์ฮ่องกงอุ่นๆ ที่มีรสชาติแบบบ้านๆ