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烹飪食材列表 – 搜尋、探索並學習所需內容
查找家庭烹飪中使用的食材的詳細資訊。了解每種食材是什麼、如何使用以及它在食譜中的角色。
1 個青椒和 1 個紅椒
1 顆檸檬皮
1/2 茶匙孜然粉
1/2 茶匙薑黃(可選)
1/2 茶匙黑胡椒
1/2湯匙醬油
1/2茶匙
1/2茶匙洋蔥粉
1/4茶匙孜然粉
1/4茶匙芥菜籽,
1大匙磨碎的洋蔥,用於醬汁
1瓣大蒜
1瓣大蒜,切碎
1茶匙花生油
1顆檸檬汁
2塊雞胸肉
2束香菜
2湯匙橄欖油,用於煎洋蔥和豬肉片
3/4t 鹽
3個西葫蘆
3片月桂葉
4 龍眼肉
5個羊肚菌
Shaoxing wine
Zhenjiang vinegar
一小塊肉桂棒
一小束百里香
一根黃瓜
一無花果
一片薑
一碗麵粉
一點牛奶
一點鳳尾魚
丁香 大蒜
三文魚片
乳鴿
乾洋蔥
乾燥牛至或 1 湯匙切碎的新鮮牛至
乾羅勒葉
乾葱頭
乾蔥頭(切大塊)
乾飯
五花肉
亞麻仁油
佐餐用辣椒粉或漆樹粉
優格
克碎魚
克蝦仁
克蝦米
兩個皮蛋
兩片薑
八角
八角茴香
冬瓜
冰糖
冷凍海鮮
冷水
凱卡普馬尼斯
切碎的新鮮蒔蘿
刺山柑
半杯普通麵粉
半杯清酒
半杯糖
半湯匙漆樹
半熟法棍
半茶匙百里香
半茶匙辣椒粉或適量
半顆檸檬
半顆檸檬汁
半顆洋蔥(煎)
南瓜
參巴厄萊克
參巴辣醬
叉燒醬
合掌瓜
吞拿魚
和半茶匙鹽
咖哩醬
喇叭
四分之一個洋蔥
四分之一高麗菜
坦佩
培根
多或少都可以
多香果
大蒜
大蒜(切大塊)
大蒜(切碎)
大蒜(切碎成蒜末)
大蒜(整顆或切半)
大蒜(煮熟)
大蒜粉
大蝦
天然希臘優格
太子參 5g
奶油
奶油乾酪
奶油或法式酸奶油
奶油或鮮奶油
孜然粉
安康魚
小塊
小洋蔥
小秋海棠
小茴香粉
少許 糖 麻油
少許糖
少許鹽
山藥
帕瑪森起司
幹灰塔
幹貝
彎曲
我是柳樹
扁麵條
扇子
扇貝
拇指大小的薑
攪拌均勻的芝麻醬
整副豬肋排
整隻雞
料酒
新鮮檸檬汁
新鮮歐芹
新鮮的香腸
新鮮迷迭香葉
新鮮香草,如百里香或迷迭香
新鮮鮑魚
春雞
月桂葉
有一點鳳尾魚味
杏
材質: 雞翅
果凍粉
果皮
枸杞
柱侯醬
栗
栗子粉
桂皮
桃紅葡萄酒
梨乾
植物油
椰奶
橄欖油
橄欖油噴霧
檸檬
櫻桃番茄
毛茸茸的南瓜果約500克
毫升醬油
水
水 (用湯罐量取)
水(用湯罐計量)
沙茶醬
油
油(最後加)
油(與材料混合後加入)
沾醬:奶油乾酪
泰魚露
洋蔥
洋蔥(切半)
洋蔥(切小塊)
洋蔥(切斜段)
洋蔥(切條)
洋蔥(切碎)
海鮮醬
海鱸魚片
淺綠色
清酒
清麵
湯高粱酒
溫水
火腿
炸蔥
炸青蔥
烏龍麵
無骨
無骨雞腿
無鹽奶油
煮熟的鷹嘴豆
煮蝦
煙燻辣椒粉
燒酒
燻三文魚
燻鮭魚
片
片䉀糖
牛仔排骨
牛奶
牛油
牛肉碎
牛肋骨
特級初榨橄欖油
玉米
玉米棒
玉米棒(切片)
玉米澱粉
玉米粉
玉米粒
瓊脂油
甜醬油
生抽
生薑
用於醃雞肉
用馬鈴薯澱粉裹住豬肉片
番茄
番茄汁
番茄醬
瘦肉
瘦肉(切片)
發酵黑豆
白芝麻
白菜
白葡萄酒
白蘿蔔
白豆腐果
百里香或迷迭香等新鮮香草
碎番紅花
碎肉
磨碎的香菜
空氣
米
米粉
粒乾葱頭(切大粒)
粒八角
糖
糖果
糧食
紅棗3顆
紅椒、黃椒、青椒
紅椒(切丁)
紅椒(切條)
紅洋蔥種子
紅糖
紅茶茶包與 1 個烏龍茶包
紅蘿蔔
紫茄子商品
緩和
羅勒
羅勒葉
羅勒葉(摘下葉子並洗淨)
羊排
羊肩肉
美乃滋
義大利新年粉
義大利辣香腸
義大利麵
義大利麵醬
老醬油
聖女果(切半)
肉桂
肉桂粉
肋骨
胡椒
腰帶
芝麻
芥末
芫荽籽
花椒
花椒茶湯
花生油
花紅粉
花肉
芹菜
茄子
茄子醬
茄汁
草魚
草魚肚 3塊
菇
菌
葱
葱段
葱花
蒙特內哥羅
蒜
蒜末
蒜末醬汁(可選)
蒜瓣
蒜粉
蒜頭
蒜頭(切片)
蒜頭(剁成蒜末)
蔥
蔥(切丁)
蔥(切段)
蔥(切絲)
蔥(白色和綠色部分,切成碎塊)
蔥(白蔥和青蔥切成小塊)
蔥白部分
蔥稈
蔥花
蔥莖
蔥頭(切大塊)
薑
薑, 切碎
薑,切碎
薑(切丁)
薑片
薑絲
薑蔥水 - 蔥4切段,薑4片,水150毫升
薑飯
薑黃
薑黃粉
薯仔
蘋果(去皮、去核、切塊)
蘑菇(切塊)
蘿蔔(切半)
蛋
蛋白質
蛋黃
蜂蜜
蜜棗
蝦
蝦 (除殼)
蝦(去殼)
蝦米
蝦醬
蟹肉棒
蠔油
西葫蘆
西葫蘆/西葫蘆
角
調味料:韓國辣椒醬,辣椒粉,胡椒粉,糖,蒜末,醬油
調味料:鹽
調味用鹽
調味鹽
豆子
豆子(切丁)
豆瓣醬
豆腐
豆芽
豆角
豉油
豬絞肉
豬肉瘦肉
豬肩肉排
豬裡肌肉、豬肩肉或豬肚
豬裡肌肉(切條)
貝果
起司
起司片
辣椒
辣椒粉
迷迭香
通心粉
通用麵粉
適量玉米澱粉
適量鹽
還
部分烘焙的法國麵包
酒
酥皮卷
酪梨
酵母菌
酸菜
酸黑麥薄片
醃料:魚露或生抽
醬汁:奶油
醬油
銀耳
雞
雞大腿(無骨)
雞湯
雞湯液體
雞粉
雞翅和雞槌
雞肉(約1.2kg)
雞胸肉
雞胸肉片
雞腿
雞腿肉
雞蛋
青菜(切條)
青蔥
青蔥(切碎)
青蔥(去皮)
韓國辣椒醬
韓式年糕
韭菜花
食用油
香油
香粉
香腸
香菜末
香葉
香醋
馬蘇里拉起司
馬鈴薯
馬鈴薯(切大塊)
高麗菜(洗淨、挑選)
魚片
魚露
鮪魚
鮪魚罐頭
鮭魚
鮭魚片
鮮魷魚
鳀魚
鱸魚
鴨
鴨子
鴨脾
鴨血
鷹嘴豆水
鹹牛肉
鹹醬油
鹹魚
鹹魚罐頭
鹽
鹽(奶油醬)
鹽(雞肉用)
鹽和胡椒
鹽和胡椒調味
鹽漬芥菜
麥冬3克
麵包
麵包的
麵粉
黃椒
黃瓜
黃薑粉
黑巧克力
黑胡椒
黑胡椒粉