茶匙鹽能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感

印尼爪哇傳統阿班蛋糕

在爪哇文化中，阿班蛋糕象徵著請求原諒與感恩之意，並常在傳統儀式如slametan、nyadran和ruwahan中供應。它也是蘇拉卡達Kirab Apem Sewu傳統中的重要一環，屆時會分發數千個阿班蛋糕，象徵團結與祈求祝福。

貢蘇雞翅

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紅燒豬肘

紅燒豬肘是菲律賓和其他亞洲國家每個家庭的主食之一。豬肘通常是紅燒或烤製的。豬手肘也富含膠原蛋白，對皮膚和關節有益。若烹調得當，豬肘肉質鮮嫩多汁，味道鮮美。甜、鹹、香三味兼具。 豬手肘需要很長時間才能煮熟。可以使用高壓鍋來更快地烹飪，但我更喜歡用慢火烹飪以獲得美味。

Shakshouka

這是一道簡單又健康的菜餚，在北非和中東地區很受歡迎

綠豆餅乾

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鹹檸蒸黑鯔魚

「檸鹽蒸烏魚」或「酸鹽蒸烏魯魚」是一道粵式蒸菜，做法簡單卻充滿家常風味。採用新鮮的鯔魚，先醃製，然後與鹹檸檬片和少許糖一起蒸熟，創造出酸甜平衡的美味。魚煮熟後，放入熱油中，撒上蔥花，增添香味和柔軟口感。這道菜非常適合家庭用餐，因為它突出了魚的天然風味和鹹檸檬作為招牌配料的獨特性。

椰奶綠豆粥

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炒茄子配碎肉

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金針菇牛肉捲

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鹹牛肉馬鈴薯丸子

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