今晚就能煮的5毫升蠔油美味食譜

牛肉蛋炒飯

炒飯色澤金黃，鑊氣十足，是午餐的好選擇

山藥蒸肉丸

山藥與肉丸相互交融，山藥吸收了肉汁的醇厚，變得更加香濃；肉丸則沾染了山藥的清甜，消解了油膩。兩者疊放在盤中，圓潤的肉丸點綴在乳白的山藥之上，淋上一勺用骨湯、生抽、蠔油等精心熬製的濃稠醬汁，琥珀色的光澤裡泛著蔥花與枸杞的點綴，既有家常菜餚的質樸溫暖，又不失精緻的視覺。熱氣騰騰的山藥蒸肉丸，無論是老人孩子，還是追求健康飲食的年輕人，都能在這份美味中找到滿足與幸福。

洋蔥炒牛肉

牛肉炒得香噴噴，洋蔥炒到軟腍腍，味道好夾！再加上孜然粉，香味還勁，令人口水直流，無論是配飯還是單吃，都是一流！

金錢蛋。

這道金錢蛋，金黃色的煎蛋切片，搭配翠綠蔥段、鮮紅辣椒，色澤誘人。咬一口，外酥裡嫩，鹹香微辣，蛋香與調味香交融，家常風味十足，是超下飯的美味佳餚 。

脆皮雞髀

雞肉脆嫩多汁，甜滋滋，吃到停不下口

金針菇拼火腿

- 味道濃鬱：火腿本身俱有鹹香的味道，能為金針菇增添風味，而金針菇的鮮美也能中和火腿的鹹膩，再加上蒜蓉、生抽、蠔油等調味料的加持，蒜香、醬香濃鬱，讓人食慾大增。

肉末豆腐蒸蛋。

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爆炒雞胗

爆炒雞胗端上桌時還滋滋作響，油亮的醬色裹著每一片切得厚薄均勻的胗片。咬下去先是脆韌彈牙，緊接著是泡椒的酸辣和蒜末的香烈在嘴裡炸開，花椒的麻意悄悄爬上舌尖。邊緣微焦帶點煙火氣，嚼起來咯吱有聲，配著米飯能連扒三大碗，酸辣鮮脆一口入魂

黃金滿貫

釀好的青椒釀肉，青椒裹著鮮汁，咬開是彈潤肉餡，混著玉米粒的甜。紅辣椒添色增香，蔥花提鮮，料汁入味，一口嘗盡鮮辣交融的家常美味，超下飯 ！

檸檬手撕雞

酸酸地好開胃，送飯一流。配搭青瓜，口感極佳👍