用我們精選的食譜發揮芒果的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
自家做的缽仔糕,妥妥哄娃「甜蜜武器」!顏值上,用小模具裝著,精緻又可愛,還能自由加喜歡的水果,芒果黃、火龍果紅、各種你喜歡的果醬等色彩繽紛,往桌上一擺超吸睛, 口味更是絕,糕體Q彈,裹著新鮮果肉,咬一口,水果香甜和彈著~,一起在舌尖綻放,孩子們吃得自由也
夏日炎炎 来一杯西瓜與芒果的碰撞,心情美美!
夏日彩虹捲是一款超級清爽、風味十足的越南米紙捲,裡麵包裹著牛舌(或您選擇的其他蛋白質)、胡蘿蔔絲、酪梨、雞蛋和芒果——甜鹹交織,口感綿密酥脆,一口就能嚐到我最愛的所有食材。搭配滑順的花生醬沾醬,沾醬用椰奶/水稀釋,並用醬油、醋和少許糖調味。這款清爽可口的越南米紙捲,經過一些食材的改良,讓我在一口中就能品嚐到所有我最愛的食材!
鮭魚波奇飯是一道健康、快速又清爽的暖心美食。它以米飯為底,鋪上鮭魚刺身,再點綴上鮮亮的芒果丁和黃瓜片。鮭魚刺身拌入奶油乳酪、醬油、芥末和碎辣椒,口感濃鬱順滑,最後搭配煎蛋,完美收尾。鮭魚波奇飯是我最愛的健康、快速又清爽的暖心美食!
這是一瓶瓶純手工熬製的楊枝甘露,金黃的芒果粒、粉嫩的西柚果肉與Q彈西米在椰奶里相擁,沒有任何添加劑。舀一匙入口,芒果的香甜、西柚的微酸與椰香在舌尖層層綻放,每一口都是鮮活的果香與順滑的口感,是專屬家的清甜治愈。
這款芒果椰漿糯米飯,白白胖胖的糯米飯淋上椰漿泛著光,黃澄澄芒果塊往上一舖,再用芒果片拗朵小花、添點綠葉,往盤裡一擺,妥妥甜點店同款! 吃著更是絕,糯米裹滿椰香,又軟又彈,芒果清甜多汁,一口下去,椰香和果香在嘴裡清爽又甜蜜! 做法超簡單,糯米泡好蒸一蒸,椰漿混著糖和鹽煮一煮澆上去,芒果切一切擺上,小白輕鬆拿捏,快試試,我已把自己香迷糊了!
這款特殊的麵包配方以燙過的麵團作為秘訣。它透過用沸水預先烹調一部分麵粉中的澱粉,使其比生麵粉能吸收更多的水分,從而為麵包製作帶來許多益處。這最終能改善麵包的質地、風味並延長其保質期。
海帶綠豆湯具有清熱解毒、消暑利水、潤澤肌膚的功效。尤其適合夏季食用。此外,海藻中的碘有助於預防甲狀腺功能亢進。
甜點的快樂不能缺!芒果配小丸子簡直是顏值與美味的雙重暴擊——外面買總嫌分量“迷你”,自己動手不僅能控製糖,還能用當季芒果的自然甜香打底,煮一鍋Q彈小丸子裹滿綿密果泥,冰鎮快樂口感混著軟糯酷在舌尖跳舞,這才是夏日甜蜜,該有的
這款健康芒果冰淇淋口感清爽順滑,選用成熟度極高的芒果,保留其天然果香,並搭配酸爽的自製希臘酸奶、少許青檸汁和蜂蜜,帶來柔和的甜味。成品清爽順滑,口感純淨,是您想要冰淇淋風味甜點,又希望它輕盈爽口、果香濃鬱時的完美選擇。