沾醬：奶油乾酪舒食食譜

香料酥脆天貝

簡單的印尼小吃：將堅硬的豆豉塊輕輕裹上溫熱的香料，然後煎炸，直到邊緣呈金黃酥脆。這道菜的外皮酥脆，內裡柔軟，口感對比鮮明，還帶有恰到好處的溫暖；它很簡單，很容易操作，但如果在鍋裡放太久，它可能會變得有點乾。搭配新鮮的沾醬會增添一絲新鮮感。