發現10克紅椒、10克大蒜、5克生薑、5克芹菜的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。
魚香杏鮑菇色澤紅亮,杏鮑菇脆嫩多汁,裹滿酸辣甜鮮交織的濃鬱魚香醬汁。搭配彩椒、木耳等配菜,口感層次豐富,香氣撲鼻,鹹甜酸辣恰到好處,開胃下飯,是一道兼具美味與營養的佳餚。
- 香菇:一般選用新鮮、肉質肥厚、菌蓋完整且大小均勻的香菇,這樣的香菇口感鮮嫩,香味濃鬱。