不知道5克鹽能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
炒飯色澤金黃,鑊氣十足,是午餐的好選擇
蔥油花捲和椒香花捲簡直是碳水界的「王炸組合」!蔥油卷一掰開,蔥香混著面香直接往鼻子裡鑽,咬下去軟乎乎的,每一口都像在和「蔥香小炸彈」貼貼。椒香捲更絕,花椒的麻勁兒偷偷爬上舌尖,越嚼越上癮。成年人從不做選擇,兩種花捲必須一手一個,這麼香的花捲,減肥?那是明天的事!
作為椰子控,這道椰香芋泥南瓜煲簡直是味蕾福音!既保留了南瓜的清甜,又有椰漿的醇厚,芋頭的綿密,一口下去三重口感在嘴裡化開,軟糯的荔浦香芋和香甜南瓜浸潤在絲滑椰漿裡,天然甜味在舌尖綻放,一口入魂,直接列入無限回購清單! 小貼士 芋頭處理時戴手套,避免過敏發癢。
沙薑獨特辛香、洋蔥清甜與骨雞肉質鮮嫩完美交融。沙薑提味增鮮,洋蔥炒至微焦散發濃鬱香氣,與炒香的雞肉搭配,雞肉吸收了沙薑與洋蔥的精華,口感層次豐富,每一口都鮮香四溢,令人回味無窮。
豆角炒肉沫堪稱下飯神器。其顏值頗高,油亮的翠綠色豆角搭配棕色肉沫,色澤對比鮮明,散發著誘人的光澤。在營養價值上,豆角富含維生素和膳食纖維,肉沫富含蛋白質,二者結合,營養豐富,能為人體提供多種必需的營養素。喜歡吃辣的同學,可以加小米辣~😀
牛肉炒得香噴噴,洋蔥炒到軟腍腍,味道好夾!再加上孜然粉,香味還勁,令人口水直流,無論是配飯還是單吃,都是一流!
- 白豆腐的潔白、皮蛋的棕黃及熟黃豆的金黃相互搭配,色彩對比鮮明,再加上醬汁的色澤和蔥花、紅椒等調味料的點綴,使整道菜看起來色澤誘人、美觀大方,能增加食慾。
雞肉脆嫩多汁,甜滋滋,吃到停不下口
鮮蝦粉絲蒸這道菜:富含優質蛋白,肉質鮮嫩好消化,還帶點鈣質,不管是老人還是孩子吃都合適;粉絲吸飽了蝦的鮮汁和調味的香氣,軟滑入味,能當個簡單的主食墊墊肚子。蒸煮的做法又最大程度保留了食材的營養,少鹽少油煙,吃起來清爽不膩,一口下去,既有蝦的鮮甜彈牙,又有粉絲的綿軟入味,鮮到眉毛都要掉下來,難怪讓人覺得“有營養”又滿足~
- 四季同輝:豆角(夏)、茄子(夏)、粉絲(常食)、荷包蛋(普適),寓意四季食材匯聚,「同輝」體現色彩與美味交融,也有美好寓意 。