今晚就能煮的酸橙或檸檬美味食譜

試試酸橙或檸檬的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。

包含酸橙或檸檬的食譜

酸辣爽口檸檬鳳爪，具有獨特的酸辣口味，能夠刺激味蕾，增加食慾，尤其適合在夏季等食慾不佳的時候食用。鳳爪富含膠原蛋白等營養成分，能為身體補充所需營養，有助於維持身體正常生理功能，對皮膚健康也有一定好處，能使皮膚更有彈性。

金黃酥脆的雞肉，淋上秘製酸辣醬汁。快來解鎖這道美味食譜吧！

雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃鬱，粉絲吸收了湯汁的精華，海鮮鮮甜軟滑。每啖都吃得到海鮮鮮甜與榨菜的酸香。蝦、蜆、魚丸一些海味咬下來彈牙又爽口，榨菜微辣又夠脆，整個味道層次很豐富。炒香蔥蒜、加點洋蔥或番茄，更提香。上桌熱辣辣，香噴噴，湯底夠濃，粉絲滑又不爛，超級送飯，冷天吃一煲真是暖笠笠又滿足。

「檸鹽蒸烏魚」或「酸鹽蒸烏魯魚」是一道粵式蒸菜，做法簡單卻充滿家常風味。採用新鮮的鯔魚，先醃製，然後與鹹檸檬片和少許糖一起蒸熟，創造出酸甜平衡的美味。魚煮熟後，放入熱油中，撒上蔥花，增添香味和柔軟口感。這道菜非常適合家庭用餐，因為它突出了魚的天然風味和鹹檸檬作為招牌配料的獨特性。

這個鷹嘴豆泥食譜提供了一種由鷹嘴豆、芝麻醬、檸檬汁和大蒜混合製成的濃鬱奶油醬。其製備方法著重於實現光滑的質地和均衡的風味，適合搭配各種配菜。

烤Za’atar雞是一道受中東風味啟發的美味料理，選用嫩雞腿肉，並以Za’atar香料、大蒜、檸檬汁與橄欖油醃製。烤製後的雞肉搭配濃郁蒔蘿優格醬，帶來煙燻、酸香與香草的完美平衡。搭配清爽生菜沙拉或溫熱皮塔餅食用風味更佳。

這是一個有創意的早午餐想法，不同於任何其他典型的早午餐食物！

越南檸檬草醃料，搭配東南亞風味的椰奶和魚露等香料。別猶豫，快來試試這道食譜吧！

香辣酸甜炸魚是一道經典料理，將炸魚的酥脆口感與酸甜開胃的醬汁及微辣風味完美融合。去骨石斑魚炸至金黃，再淋上由蒜頭、薑、紅綠辣椒、醬油與蠔油調製的醬汁。鹹、甜、酸、辣交織出絕妙風味，最適合搭配熱騰騰的白飯享用。

檸檬酸豆鮭魚扁麵條是一道美味的意大利麵食，將鮮嫩的鮭魚與檸檬的鮮亮口味和酸豆的鹹味融合在一起。奶油醬中融入大蒜和少許白葡萄酒，完美地包裹住意大利細麵條，使其成為濃鬱和新鮮口味的完美融合。這個食譜既精緻又簡單，非常適合特殊的晚餐或舒適的工作日晚餐。