找到簡單又經濟實惠的兩輪醬油食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
1.紅棗桃膠椰漿 桃膠彈潤、紅棗軟糯、椰漿醇香,三者相融,口感層次豐富,香甜不膩。桃膠含膠原蛋白可養顏,紅棗養血,椰漿供能,是美味與養生兼具甜點。 2.紅棗牛奶燉花膠 花膠軟糯、牛奶醇厚、紅棗香甜,組合出醇厚細膩的美妙滋味。花膠富含膠原蛋白與微量元素,可滋養養顏、提升免疫,搭配養血的紅棗和富含蛋白鈣的牛奶,能滋養身體、延緩衰老,是養顏養生的滋養聖品。
這道菜以馬鈴薯、胡蘿蔔切丁,搭配肉末同炒,裹滿濃鬱醬汁。紅、黃、棕三色交織,視覺誘人。入口馬鈴薯綿軟、胡蘿蔔微脆,肉末鮮香,鹹香入味,是下飯又家常的美味。
剛出鍋的印度咖哩煮雞簡直是舌尖上的狂歡!金黃濃稠的咖哩汁裹著每一塊嫩滑的雞肉,香料的香氣剛飄進鼻腔,就能聞到薑黃的溫暖、孜然的微辛醇厚在空氣裡打轉。 用湯匙輕輕撥開,雞肉燉得軟嫩脫骨,咬一口,肉汁混著咖哩在嘴裡爆開——印度咖哩瑪莎拉味帶來的柔和香,鮮辣慢慢湧上來,留下一點微微的回甘,紅蘿蔔和洋蔥都變得無比入味。濃稠的咖哩汁淋在熱米飯上,每一粒米都裹上金黃的外衣,一口下去,香料的層次在舌尖層層展開,暖乎乎的從胃裡熨帖到心裡,吃完連手指上沾的咖哩香都忍不住多聞兩口~
阿膠燁南棗、龍眼、枸杞是一道偏滋補的食療方, 補血養血,改善氣血不足 • 阿膠:是傳統補血佳品,富含膠原蛋白及多種胺基酸,能促進血紅素合成,改善貧血、臉色蒼白等問題。 •南棗富含鐵元素,龍眼(桂圓)則含葡萄糖、鐵及維生素B族,二者皆能輔助補充造血原料,增強補血效果。 • 枸杞含多醣體和鐵,可輔助調理氣血,搭配使用能加強養血功效,適合氣血兩虛、容易疲勞的人。 阿膠性甘平,能滋陰潤燥,緩解陰虛導致的口乾、失眠等;枸杞可滋補肝腎、益精明目,龍眼能補益心脾、安神益智。 • 三者搭配能助改善因陰血不足引起的疲倦、頭暈、失眠等症狀。 安神養心,調節睡眠 • 龍眼肉自古用於安神助眠,搭配阿膠的滋陰功效,對心脾兩虛、心血不足引起的失眠、心悸有一定緩解作用,適合壓力大、睡眠品質差的人。 4. 補充營養,增強體質 • 食材含有維生素(如維生素C、B群)、礦物質(鐵、鉀、鋅等)及多醣類成分,能為身體提供多種營養,尤其適合女性生理期結束隔天跟產後需要調養的人。 注意事項 • 此食療方偏溫熱滋補,濕熱體質、容易上火者需少量食用,避免口乾、便秘等症狀; • 阿膠滋膩,脾胃虛弱、消化功能差者建議搭配健脾食材(如陳皮),或減少用量。
- 補充維生素與礦物質:青紅辣椒富含維生素C(抗氧化、增強免疫力)和維生素B群;茄子則含有維生素E(保護細胞)、鉀元素(調節血壓、維持電解質平衡),能為身體提供多種基礎營養素。 號 - 促進消化:辣椒中的辣椒素可刺激消化液分泌,增進食慾;茄子富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助預防便秘。 號 - 抗氧化、抗發炎:兩種食材都含有抗氧化物質(如茄子中的花青素、辣椒中的類胡蘿蔔素),有助於減輕體內氧化損傷,延緩細胞老化。
神獸放假兩個月,可把我忙得腳不沾地,現在終於要開學歸籠了,可得給自己好好補一補。 這椰子烏雞湯,光聞著就把人魂兒勾走啦!椰子的清香混著烏雞的肉香,喝上一口,鮮得能掉眉毛,特別和諧。老椰子的椰肉帶著韌勁,嚼起來特別香,越嚼越能品出椰子的清甜,湯又鮮又補,喝著清爽不膩,每一口都能嚐到椰子的甘美和食材的滋補勁兒,喝完感覺整個人都潤潤的,舒服得很!
1. 熬夜人群的花旗參石斛瘦肉水。 2. 體質虛弱族群的羊肚菌蟲草花瘦肉水。 花旗參石斛湯是傳統食療方,以滋陰潤燥、益氣生津為核心功效,常用於改善口乾咽燥、疲勞乏力、虛熱盜汗等症狀。其搭配的花旗參(西洋參)和石斛均為藥食同源材料,適合氣陰兩虛、熬夜或體質偏燥熱者適量食用。 羊肚菌蟲草花瘦肉水是兼具營養與食療價值的湯品,富含蛋白質、胺基酸、微量元素,具有增強免疫力、補氣養陰、潤肺健脾等功效。其核心成分羊肚菌、蟲草花與瘦肉的搭配,能協同發揮滋補作用,適合體質虛弱、疲勞乏力或需調養的人。
兩種豬肉餃子——一種是豬肉碎、泡好的黑木耳(白背)和炸蒜蓉混合的餡,另一種是豬肉碎、韭菜碎和蒜蓉混合的餡——每個餃子頂部都放了一塊蝦仁。餃子皮裹著餃子皮,煮至軟爛,沾上陳年黑醋吃味道更佳。