找到簡單又經濟實惠的玉米澱粉食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
這是一道簡單又快速的食譜,將牛肉末與香甜可口的醬汁一起食用!
飽滿的糯玉米包滿鹹蛋黃,金黃流沙與清甜脆嫩交織,鹹香綿沙在舌尖化開。玉米富含膳食纖維與維生素,協助消化、增強免疫;鹹蛋黃含優質蛋白、卵磷脂。紅綠彩椒粒點綴其間,提亮色澤、增添爽脆,美味營養兼具,每一口都唇齒留香,讓人欲罷不能。
此蒸蛋食譜經過修改,並添加了中國蘿蔔脯,為典型的蒸蛋菜餚增添了更多風味和口感!
戚風蛋糕(也叫「氣瘋蛋糕」😂)可是蛋糕入門的必練基本功!把這基礎打紮實,往後各種蛋糕都能輕鬆拿捏~ 它鬆軟的關鍵,在於把蛋清打發成細膩的泡沫,靠著空氣撐起蛋糕的蓬鬆體積。加上足量的玉米油和雞蛋,口感綿軟濕潤、組織膨鬆,難怪是人氣超高的經典款!這次特意加了十里飄香的黑芝麻粉,香氣直接把人香迷糊了😋~
香蔥肉鬆蛋糕捲鹹甜交織,蓬鬆蛋糕體裹著鮮香肉鬆,搭配清新香蔥,口感豐富有層次,一口咬下鬆軟又滿足。它可作早餐,快速補充能量開啟活力一天;也是下午茶的絕佳選擇,搭配茶飲愜意又解膩;還能當作野餐美食,為休閒時光增添美味。 這款蛋糕捲的滋味實在令人魂牽夢繞,連續兩天,我竟忍不住復刻了兩次!就為了這一上頭的美味~
這款奶油般柔滑、令人舒適的甜點將豌豆的泥土氣息與椰奶的濃鬱口感融為一體。口感柔滑,略帶甜味,散發淡淡的椰子香味,令人愉悅。它通常可熱飲或冷飲,具有堅果、甜味和奶油味的獨特平衡。
煎魚香氣誘人卻易沾鍋破皮,讓人倍感壓力,今兒挑戰煎鯷魚腩。魚身擦乾(水是關鍵),掌握火候是關鍵。照這個方法讓你的魚塊不管在哪裡,隊形都不會亂😂,魚皮完整酥脆,魚肉鮮嫩入味,還帶肉汁[色]。告別煎魚焦慮,再也不怕煎魚翻車~快來試試吧。
試試這款椰汁雞肉飯,快速又無需技巧!椰汁的甜味和雞肉的油脂賦予了米飯濃鬱的香味。
荷蘭豆翠綠、淮山乳白、紅蘿蔔橘紅、黑木耳墨黑,四色交融如畫卷。清炒後豆脆、淮山綿、蘿蔔甜、木耳爽,鮮香裹著蔬香,清爽不膩。含維生素C、鐵、膳食纖維等,淮山健脾,胡蘿蔔護眼,木耳清腸,低脂高纖,營養均衡。
西葫蘆/西葫蘆是夏南瓜的一種。它可以與不同種類的肉類和海鮮一起炒。它也可以作為湯料添加或與肉和其他蔬菜一起烘烤。