發現片的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。
「檸鹽蒸烏魚」或「酸鹽蒸烏魯魚」是一道粵式蒸菜,做法簡單卻充滿家常風味。採用新鮮的鯔魚,先醃製,然後與鹹檸檬片和少許糖一起蒸熟,創造出酸甜平衡的美味。魚煮熟後,放入熱油中,撒上蔥花,增添香味和柔軟口感。這道菜非常適合家庭用餐,因為它突出了魚的天然風味和鹹檸檬作為招牌配料的獨特性。
氣炸鍋鮭魚可以快速烹調至皮脆、濕潤、片狀的完美狀態。這種健康的方法比傳統烹飪用油更少,使其成為一頓快速而簡單的周末晚餐。
1.將牛腩切塊,大火煮後加入薑片,放入牛腩,小火煮10分鐘。瀝乾並沖洗以備後用。 2.將蘿蔔去皮、切塊。放在一邊。 3.鍋內倒油燒熱,爆香薑片,蔥段,蒜片,八角,香葉,放入牛肉末,炒香。 4.加入白蘿蔔、蠔油、少許糖和醬油,炒勻,加足量水,煮沸。 5. 調低火候,蓋上鍋蓋,汆煮 20 分鐘,直到醬汁收乾。關掉火,烘烤15分鐘。然後,再用小火煮20分鐘,關火,再煮15分鐘。
岩燒乳酪吐司片色澤金黃,表面點綴著焦斑,散發著誘人光澤。口感軟糯,乳酪香濃,美味無比,瞬間開啟元氣滿滿的一天!
這道菜將快速翻炒的薄牛肉片與軟炒雞蛋結合在一起,並帶有濃鬱的大蒜香氣和蔥香味。快速烹飪過程使肉質鮮嫩,雞蛋不會變乾,創造出和諧的口感和濃鬱的鮮味——非常適合搭配熱米飯。
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒飯,結合了 kencur 的獨特香氣和臭豆的獨特味道。上等香料包括辣椒、青蔥、大蒜和南薑,炒至香味四溢。將雞蛋打散炒熟,然後與白飯、臭豆片、甜醬油、鹽、調味料混合。簡單的烹飪過程可以做出美味、辛辣且具有獨特香料香氣的炒飯,非常適合作為早餐或晚餐菜單熱食。
想在保持身材的同時享用一頓令人滿足的美食?這款食譜將為您帶來多汁、富含蛋白質的健康漢堡,搭配香脆的空氣炸紅薯片——所有食材均採用天然原料,並儘量減少用油。
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這款蒸蛋呈布丁般細緻柔滑,採用蛋液與高湯調和,加入皮蛋片,淋上熱油和醬油,撒上蔥花,幾分鐘即可享用。
西葫蘆/西葫蘆是夏南瓜的一種。它可以與不同種類的肉類和海鮮一起炒。它也可以作為湯料添加或與肉和其他蔬菜一起烘烤。