簡單鴨食譜 – 大家都愛的快速料理

煎焗鴨髀

鴨脾鮮嫩美味，以煎焗方式調，可以先鎖住肉汁，再放入氣炸鍋焗熟，方便美味。

三杯鴨

這道菜是一道香氣四溢的紅燒鴨料理，融合了醇厚的醬油、米酒和香油的獨特風味，肉質嫩滑多汁，外皮微微焦香。透過慢煮的方式，鴨肉充分吸收了薑、蒜和蔥的香氣，醬汁濃郁而不膩，帶有一絲甘甜與醇厚的酒香。每一口都散發著傳統三杯料理的經典風味，讓人回味無窮。