簡單幹食譜 – 大家都愛的快速料理

發現幹的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。

包含 幹 的食譜

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用辣椒醬醃製的炸雞

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甜辣乾豆豉

這款甜辣乾豆豉口感和諧:炸至乾脆的豆豉,搭配花生和酥脆的鳳尾魚,每一口都帶來令人滿足的酥脆口感。紅糖和甜醬油的甜味與紅蔥頭、大蒜和新鮮辣椒等香料的溫暖融合,再加入月桂葉、泰國檸檬葉和南薑的獨特香氣,更添美味。慢慢變稠的甜辣香料包裹著豆豉、花生和鳳尾魚,層層包裹,風味獨特:清新、溫暖、香辣、香甜,令人難以忘懷——非常適合搭配熱米飯,或作為隨時的美味小吃。

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攸縣香乾爆豬頸肉(豬二層肉)

攸縣香乾具有嫩滑的口感,同時又不失韌性,吃起來Q彈有嚼勁,表面呈金黃色,佈滿布紋,豆香濃鬱,味道醇厚。 ~這盤香乾炒肉,往桌上一放,顏值 「殺瘋」 了,像打翻顏料盤的美味版!吃起來香乾軟嫩帶豆香,肉片焦香會 “爆汁”,妥妥 “下飯刺客”,米飯見了都得喊 “大佬”,炫到停不下來~

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炸茄子配乾鰹魚片

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乾榨菜蒸豬肉碎

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蘑菇炒豆腐

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麻辣乾鍋五花肉炒椰菜花(香到舔鍋)

五花肉的油香得人,原地轉圈圈。椰菜花吸飽肉汁和麻辣乾鍋醬,變得又脆又上頭,一口菜,一口飯,我單方面宣布和減肥協議“暫時分手”,吃飽了才有力氣對抗世界啊!

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香軟的筍乾燜五花腩

筍乾燜五花腩,是時間煨出的饞。吃過的人都懂,這口筍比肉更勾魂,既偷了五花肉的醇厚,又留著竹香的清冽。鍋蓋掀開的瞬間,那股勾人的香氣早把時光都釀成了舌尖的溫柔。

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麻辣乾煸四季豆

五花肉炒乾煸四季豆簡直是「香到跺jio」的組合!五花肉煸到金黃出油,油脂香混著肉香先衝出來,和乾煸後焦香的四季豆一裹,每根豆子都吸飽了肉汁,外脆里嫩還帶著油潤感。咬下去先是五花肉的鹹香軟嫩,油脂在嘴裡化開,接著四季豆的焦香和微辣跟著竄上來,豆子的清甜被肉香襯得更明顯,鹹鮮辣交織著在舌尖蹦迪,連帶著鍋底的鍋巴都想扒乾淨,配米飯能直接把碗吃見底,還得舔嘴