日常料理最佳的葉片食譜

用我們精選的食譜發揮葉片的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含葉片的食譜

翡翠白玉卷。

翡翠白玉卷，以白菜葉為衣，裹起鮮餡，蒸得恰到好處。葉片瑩白微透，邊緣泛著翡翠綠。淋淋的金紅湯汁入味，點綴蔥絲紅椒絲，清鮮中帶醇厚，一口嘗盡葷素交融的精巧滋味。

紅燒豬腿

這道菜以豐富的亞洲香草和香料混合物將豬蹄慢火煮至軟爛。經過烹飪，肉質變得鮮嫩，味道香甜可口，是一道令人滿意且開胃的菜餚。

香炒天貝

Orek Tempeh 是一道印尼傳統料理，將半煎炸的天貝與長豆一同拌炒，並使用大蒜、紅蔥、南薑和月桂葉等芳香調味料。特有的鹹甜風味來自甜醬油、醬油與蠔油的混合，再加上青紅辣椒帶來的微辣感。酥脆的天貝與略帶脆感的長豆完美結合，創造出一道均衡又開胃的佳餚。Orek Tempeh 非常適合搭配熱白飯食用。