簡單圖食譜 – 大家都愛的快速料理

發現圖的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。

包含 圖 的食譜

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巴戟杜仲燉鹿茸

鹿茸炖巴戟杜仲虫草是一道药材组合更丰富的药膳,四种食材的功效叠加,使其在补肾、滋补和增强体质等方面的作用更全面, - 补肾助阳,强化筋骨- • 鹿茸、巴戟天:温补肾阳,改善肾阳不足引起的腰膝酸软、畏寒怕冷、精力不济,搭配杜仲补肝肾、强筋骨,对肾虚导致的腰痛、关节乏力效果更显著,适合中老年人或长期劳损者调理。 (冬虫夏草):虽性平,但能补肾益肺、秘精益气,辅助增强肾阴肾阳的平衡,尤其适合肾虚且伴随气短、咳嗽者。 - 滋阴养血,调和体虚 • 虫草兼具补阴益阳的特点,能缓解鹿茸、巴戟天的温燥之性,搭配杜仲的滋补肝肾,使药膳在温阳的同时兼顾阴液,适合气血两虚、阴阳失衡者(如乏力、头晕、失眠)食补。

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黑椒檸檬香煎鮭魚

鮭魚這玩意兒,簡直是我的美食「矛盾綜合體」!它鮮美的大名如雷貫耳,可一想到要吃生的,我內心就瘋狂搖手:「達咩!」不過誰讓它營養buff疊滿呢?果斷把鮭魚請進廚房,熱鍋熱油,看它們在鍋裡歡快“蹦迪”,滋滋冒香氣。別人吃生的圖鮮,我吃煎的圖個踏實,主打一個“養生也要儀式感”,香煎鮭魚,就是我的快樂本命菜!

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一品薑油香鴨

之前去省城覓食,一道薑油汆鴨直接把我「香迷糊」了! 150元一例的價格卻只有寥寥幾塊肉,讓我這個肉食愛好者直呼「錢包在哭」。回來後我立刻開啟“美食復刻計劃”,經過多次試驗,終於復刻出這道佳餚!改良後的版本減少了用油量,卻保留了95%的原版風味,成功把這道餐廳硬菜變成了家常美味~ 薑油汆鴨的精髓,在於用大量薑片煸出醇厚薑油,不僅能徹底去腥,還能激發出獨特的香氣。鴨肉與薑油一同慢燉,外皮微微彈牙,內裡卻軟嫩多汁,每一絲纖維都吸飽了鹹香微甜的濃稠醬汁。掀開鍋蓋的瞬間,濃鬱的香味撲面而來,配上白米飯吃,簡直是味蕾的極致享受!快來看看我的復刻成果(文末附對比圖)