10克油食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理
找到簡單又經濟實惠的10克油食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。
包含 10克油 的食譜
做4吋小披薩超省心！一次多做些，吃不完裝袋凍冰箱，想吃時取出加料復烤，輕鬆「復活」 。 ～家人口味難統一，總為吃啥吵，現在一人一個4寸，主打「各炫各的」 。你迷戀榴槤起司，我偏愛培根香腸，誰也別饞誰，精準拿捏不同喜好。烤好直接端去「陣地」開炫，安靜又愉快～
豬裡肌切片，用生抽、澱粉抓勻醃10分鐘。熱油炒香豆瓣醬、蒜末、乾辣椒，加高湯煮沸，下肉片滑散，放青菜燙熟。連湯倒入碗中，鋪蒜末、辣椒麵，淋熱油激香。肉片嫩滑入味，湯汁麻辣醇厚，配菜吸足紅油，一口下去又燙又爽，配米飯絕了！
“瓜環釀山藥”是一道清新雅緻的家常菜，將脆嫩的黃瓜切成均勻的圓片，去除中間部分做成一個個碧綠的“小環”，再把細膩綿軟的山藥泥與肉末混合調味，團成圓潤的小丸子，穩穩地嵌在黃瓜環中。 蒸煮過後，黃瓜圈保持著鮮亮的翠色，帶著淡淡的清香，而中間的山藥肉丸則吸收了兩者的精華，口感軟嫩又不失嚼勁。整道菜造型精巧，黃綠相間的色彩格外清爽，入口既有黃瓜的脆爽解膩，又有山藥的綿密和肉末的鮮香，清淡不油膩，無論是作為日常便菜還是宴客小菜都很合適。
鮮蝦粉絲蒸這道菜：富含優質蛋白，肉質鮮嫩好消化，還帶點鈣質，不管是老人還是孩子吃都合適；粉絲吸飽了蝦的鮮汁和調味的香氣，軟滑入味，能當個簡單的主食墊墊肚子。蒸煮的做法又最大程度保留了食材的營養，少鹽少油煙，吃起來清爽不膩，一口下去，既有蝦的鮮甜彈牙，又有粉絲的綿軟入味，鮮到眉毛都要掉下來，難怪讓人覺得“有營養”又滿足～
白切肉這道菜： 提供能量與營養：豬肉富含蛋白質、脂肪、維生素（如B群維生素）以及鐵、鋅等礦物質，能為人體補充日常所需的能量和營養，維持身體正常的生理功能。 號 - 口感鮮嫩，易於消化：白切肉採用水煮的烹飪方式，最大程度保留了肉質的鮮嫩口感，且相較於其他油膩的烹飪方式，更容易被人體消化吸收，適合不同年齡段的人群食用。 號 - 滿足飲食需求：作為經典菜餚，白切肉可搭配醬油、蒜末、香油等調味料食用，味道鮮美，能滿足人們的味蕾需求，是餐桌上常見的美味佳餚。
一款超適合減脂期吃的煎雞胸肉！做法老簡單了，把雞胸肉收拾乾淨，拿鐵鎚搥搥，再用調味料醃幾個小時。平底鍋噴點橄欖油，把雞胸肉煎到兩面金黃就好。這雞胸肉吃起來一點都不柴，還爆汁兒呢，香得嘞！減脂期嘴饞的時候來上一盤，既滿足了味蕾，又沒啥負擔，趕緊試試吧！
鹿茸菇泡發後撕成細條，五花肉切薄片煸出油。熱油爆香蒜末，下鹿茸菇翻炒出香，加肉片同炒，淋生抽、撒蔥花即可。菇肉嫩滑帶鮮，肉片香而不膩，醬香裹著菌鮮，簡單快手又下飯。