省錢的最後調成濃稠的醬汁:1茶匙醬油,1茶匙玉米澱粉,10毫升冷開水,攪拌均勻備用食譜 – 節省開支 吃得健康

使用最後調成濃稠的醬汁:1茶匙醬油,1茶匙玉米澱粉,10毫升冷開水,攪拌均勻備用烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。

包含 最後調成濃稠的醬汁:1茶匙醬油,1茶匙玉米澱粉,10毫升冷開水,攪拌均勻備用 的食譜

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滑蛋蝦仁豆腐煲

滑蛋蝦仁豆腐煲是一道簡單快捷且營養豐富的家常菜。嫩滑的豆腐與雞蛋混合,搭配鮮美的蝦仁,口感細膩,味道鮮香。最後撒上蔥花,淋上熱油,增添香氣和風味。這道菜製作方便,適合忙碌的日子為家人準備一頓美味的晚餐。

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火腩豆卜炆冬瓜

火腩豆卜炆冬瓜是一道美味的家常菜,將煎至金黃的Gammon Steak(疑似火腩)與冬瓜、豆卜、冬菇等食材一同燜煮,加入蒜頭、乾蔥頭、葱段、薑片等調味,最後以蠔油、老抽和糖調味,燜煮至入味,並以生粉水勾芡,口感豐富,味道鮮美。

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南瓜魚尾大豆湯

南瓜魚尾大豆湯是融合了南瓜的柔嫩、魚尾的鮮香、大豆的勁道的湯品。將魚尾、大豆和薑片一起煮成清澈濃鬱的湯,散發出溫暖、舒緩的香氣。最後加入南瓜,為湯增添一絲自然的甜味和奶油般的質感。這道菜非常適合熱著享用,是一道健康又營養的家庭菜單。

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泰式打拋豬

泰式打拋豬是一道經典的家常菜,以濃郁香辣的風味深受喜愛。獨特的泰式香料與鮮嫩的豬肉結合,散發出撲鼻的香氣,讓人食指大動。這道菜味道濃鬱又惹味,配白飯一流,每一口都充滿層次感,吃完齒頰留香,絕對是一道令人回味無窮的美味之選!

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肉醬意粉

這道經典的意大利肉醬意粉,以彈牙的意粉搭配濃郁香醇的肉醬。肉醬以蒜蓉和洋蔥炒香,加入牛肉煮至入味,再配搭車厘茄、番茄醬和醬汁,帶出豐富的番茄風味。再以新鮮羅勒、紅酒及橄欖油提味,最後加上一點牛油,使醬汁更加順滑。整道菜餚濃厚而有層次,充滿經典意式風味,帶來暖心的滿足感。

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冬瓜瑤柱瘦肉湯

冬瓜湯真的是家常菜色,家家戶戶都懂得煲這個湯,而冬瓜清熱滋潤,煲出來的湯清甜可口,兩名兒子熱氣上火時,煲這個湯水最好。

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豉汁蒸排骨

家常菜中的家常菜

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蒜香一字骨

蒜香一字骨是一道簡單易做且香氣四溢的家常菜,以豬肋骨為主要食材,經過醃製後煎至金黃,再以氣炸鍋烘焙,最後撒上蒜粉和椒鹽,呈現出外脆內嫩、蒜香濃郁的風味。

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剁椒魚頭

一道家常又美味的湖南菜,色澤紅亮,香辣開胃,非常適合全家人圍坐享用。選用新鮮魚頭,搭配剁椒、蒜蓉與薑蓉一同蒸煮,最後灑上蔥花並淋上熱油,香氣四溢。魚肉滑嫩,辣中帶香,充滿媽媽的味道,也有家庭餐桌的溫暖,是全家人共享的美味首選。

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青紅椒豉汁炒蛤蜊

這道菜以鮮嫩多汁的蜆為主角,配搭青紅椒的清新辣味與豆豉的濃郁香氣,炒出一道色香味俱全的家常美食。蜆肉爽口彈牙,豆豉的鹹香與青紅椒的微辣完美融合,讓人食指大動。每一口都充滿層次感,既有海鮮的鮮味,又有豆豉的醇厚,是一道讓人回味無窮的下飯菜。