用5克大蒜和5克生薑烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜

下飯神器豆角炒肉沫

豆角炒肉沫堪稱下飯神器。其顏值頗高，油亮的翠綠色豆角搭配棕色肉沫，色澤對比鮮明，散發著誘人的光澤。在營養價值上，豆角富含維生素和膳食纖維，肉沫富含蛋白質，二者結合，營養豐富，能為人體提供多種必需的營養素。喜歡吃辣的同學，可以加小米辣～😀

牛肉素拌

牛肉片色澤淡紅，皮蛋黑褐帶白紋，點綴著翠綠的香菜和鮮紅的小米辣，顏色對比鮮明。吃起來牛肉有嚼勁，皮蛋滑嫩微彈，調味料的鮮香裹著食材，鹹鮮微酸，帶著點皮蛋特有的醇厚感，越嚼越有味道。

長豆涼拌

：經過汆燙和過涼水的處理，長豆保留了自身的脆嫩口感，咀嚼起來清脆有聲，給人清爽的感覺。

燜煮香料豆腐與天貝

undefined

鮮蝦粉絲蒸

鮮蝦粉絲蒸這道菜：富含優質蛋白，肉質鮮嫩好消化，還帶點鈣質，不管是老人還是孩子吃都合適；粉絲吸飽了蝦的鮮汁和調味的香氣，軟滑入味，能當個簡單的主食墊墊肚子。蒸煮的做法又最大程度保留了食材的營養，少鹽少油煙，吃起來清爽不膩，一口下去，既有蝦的鮮甜彈牙，又有粉絲的綿軟入味，鮮到眉毛都要掉下來，難怪讓人覺得“有營養”又滿足～

麻辣乾煸四季豆

五花肉炒乾煸四季豆簡直是「香到跺jio」的組合！五花肉煸到金黃出油，油脂香混著肉香先衝出來，和乾煸後焦香的四季豆一裹，每根豆子都吸飽了肉汁，外脆里嫩還帶著油潤感。咬下去先是五花肉的鹹香軟嫩，油脂在嘴裡化開，接著四季豆的焦香和微辣跟著竄上來，豆子的清甜被肉香襯得更明顯，鹹鮮辣交織著在舌尖蹦迪，連帶著鍋底的鍋巴都想扒乾淨，配米飯能直接把碗吃見底，還得舔嘴