用我們精選的食譜發揮沙薑的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
沙薑獨特辛香、洋蔥清甜與骨雞肉質鮮嫩完美交融。沙薑提味增鮮,洋蔥炒至微焦散發濃鬱香氣,與炒香的雞肉搭配,雞肉吸收了沙薑與洋蔥的精華,口感層次豐富,每一口都鮮香四溢,令人回味無窮。
Nasi Goreng Kencur Campur Petai 是一道典型的印尼炒飯,結合了 kencur 的獨特香氣和臭豆的獨特味道。上等香料包括辣椒、青蔥、大蒜和南薑,炒至香味四溢。將雞蛋打散炒熟,然後與白飯、臭豆片、甜醬油、鹽、調味料混合。簡單的烹飪過程可以做出美味、辛辣且具有獨特香料香氣的炒飯,非常適合作為早餐或晚餐菜單熱食。
啤酒魚是一道特色美食,主要食材為魚類和啤酒,適量食用能為人體提供多種營養物質。 啤酒含有一定的碳水化合物等成分,與魚肉搭配烹調後,能為人體提供能量,滿足身體日常活動的能量需求。