日常料理最佳的葱花食譜

用我們精選的食譜發揮葱花的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含 葱花 的食譜

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蔥油花捲和椒麻花卷

蔥油花捲和椒香花捲簡直是碳水界的「王炸組合」!蔥油卷一掰開,蔥香混著面香直接往鼻子裡鑽,咬下去軟乎乎的,每一口都像在和「蔥香小炸彈」貼貼。椒香捲更絕,花椒的麻勁兒偷偷爬上舌尖,越嚼越上癮。成年人從不做選擇,兩種花捲必須一手一個,這麼香的花捲,減肥?那是明天的事!

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滑蛋蝦仁豆腐煲

滑蛋蝦仁豆腐煲是一道簡單快捷且營養豐富的家常菜。嫩滑的豆腐與雞蛋混合,搭配鮮美的蝦仁,口感細膩,味道鮮香。最後撒上蔥花,淋上熱油,增添香氣和風味。這道菜製作方便,適合忙碌的日子為家人準備一頓美味的晚餐。

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芋艿燉排骨。

金黃湯汁濃鬱醇厚,芋頭軟糯吸滿鮮,排骨肉爛骨留香,枸杞、蔥花添色增香,一口湯一口食材,暖身又暖心,家常美味的治愈感拉滿~

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蒜香豬肉飯

這道「蒜香豬肉飯」是一款簡單又惹味的家常菜,一鍋搞定,省時又美味!豬肉嫩滑,蒜香四溢,加上飯一起煮,每一口都充滿濃鬱風味。不管是忙碌的工作日或週末想吃點舒服的東西,這道飯都是不錯的選擇,還能輕鬆滿足一家大小!

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豉汁蒸鱸魚

蒸魚是香港的家常菜,一道新鮮美味的蒸魚,簡單又富營養,加上蒜蓉豆豉,就更增咸香滋味。小時候家長們常說吃魚會讓人美麗、聰明、眼晴明亮,還有助長高。🤣

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沙嗲牛肉粉絲煲

沙嗲牛肉粉絲煲香濃惹味,沙嗲醬香融合嫩滑牛肉,粉絲吸滿醬汁,每口都濃郁美味。特別適合冬天享用,暖胃又滿足!

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玲瓏雙生煎(餃子皮版)

拇指生煎以薄透餃子皮捏出精巧褶紋,形如元寶盈盈一握,煎至底部泛起琥珀色脆殼,撒上白芝麻與嫩綠蔥花,恰似點綴星辰。輕咬瞬間,滾燙鮮香的肉汁迸發舌尖,肉香裹挾著焦香令人沉醉。 雪花餃子同樣吸睛,以澱粉水勾勒冰花底紋,雪白晶瑩似綻放的霜花,外皮酥脆,內餡飽滿,咬下時酥響與肉香交織。

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肉末炒茄瓜

這是一道肉末茄子,屬於家常菜。茄子吸收了肉末的香氣,色澤誘人,通常還會搭配辣椒、蒜末、蔥花等調味,口感軟糯入味,鹹香下飯 ,是很多家庭餐桌上常見的美味菜品,在中式烹飪裡很受歡迎,能展現出家常小炒的獨特風味 。

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淮山肉餅窩蛋

瑩白溏心蛋,配上翠綠蔥花、艷紅枸杞,湯汁泛著金黃光澤,讓人很有食慾 。山藥讓肉餅添粉糯,溏心蛋流心嫩滑,鮮甜的湯汁裹著食材本味。這道菜營養均衡,尤其適合需要均衡飲食的人(如兒童、老人)。