用我們精選的食譜發揮煎餅的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
香蕉摩倫,酥脆金黃的酥皮包裹著香甜柔軟的香蕉-簡單卻令人愛不釋手。香氣撲鼻,咬上一口便會融化;非常適合下午茶、搭配茶/咖啡,或是作為兒童零食。趁熱享用,如果喜歡,可以撒上糖粉或沾上巧克力,增添風味。
煎好的糯米豆沙餅,外皮因白芝麻增添香脆質感,內裡糯米軟糯彈潤,裹著細膩綿密的豆沙餡,甜香與穀物本味交融。輕咬一口,熱乎的餅體在舌尖化開,軟糯、香甜、微脆多重口感層疊,是中式點心獨有的溫潤美味,一口便讓人沉醉!
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蔬菜肉丸口感層次豐富:金黃酥脆的炸麵包裹著一層柔軟美味的蔬菜(高麗菜、胡蘿蔔、韭菜、芹菜),清爽與溫暖的口感完美平衡。快速的攪拌和煎炸過程使其非常適合作為小吃或配菜,但必須注意麵糊的稠度和油溫,以免肉丸吸收過多的油或變得酥脆。
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炸肉餅(bakwan)圓滾滾,邊緣酥脆,如同一塊美味的平台,恰到好處地包裹著一顆恰到好處的煎蛋。咬一口,酥脆的麵粉與柔滑的蛋黃交融,營造出溫暖誘人的美味組合。蒜香和香菜的香氣緩緩飄散,胡蘿蔔和捲心菜等新鮮蔬菜則為這道菜增添了一層清新的口感和獨特的風味。這道菜注定會成為餐桌上的焦點,以其令人驚豔的簡單美味令人著迷——無論是作為特別小吃還是悠閒的午後小憩,都是完美的選擇。
這款金黃酥脆的馬鈴薯煎餅,每一口都散發著濃鬱的鹹香和濃鬱的奶油香。柔軟的馬鈴薯作為完美的底料,搭配輕盈的麵糊,外脆內軟。柔滑的融化起司與香菜和蔥花的清新香氣交織在一起,帶來溫暖誘人的口感。撒上黑胡椒和少許鹽,讓這道菜更加完美,是休閒早餐或下午茶的特別小吃。
土豆是一種營養豐富的食物,含有礦水化合物、蛋白質,維生素,礦物質,膳食纖維等,加入雞蛋、蝦米、蔥花等煎,是一道香脆可口的美食😋
一種美味的印尼小吃,由磨碎和搗碎的甜玉米製成,然後與青蔥、大蒜和辣椒等香料混合。這種麵團富含雞蛋和小麥粉,口感外脆內軟。玉米的天然甜味與美味的香料完美融合,創造出獨特而誘人的味道。通常作為配菜或下午點心,搭配辣椒醬或蝦醬食用非常美味。
鬆軟的煎餅卷,包裹著新鮮的蔬菜,每一口都融合了輕盈的口感和鮮美的風味。煎餅外脆內嫩,蔬菜餡料則增添了新鮮感和酥脆的口感。這道簡單又健康的菜餚,非常適合作為輕盈的午餐、開胃菜或健康小吃。