每日健康鹽(奶油醬)食譜

用鹽(奶油醬)製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。

包含 鹽(奶油醬) 的食譜

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烤焗春雞

春雞嫩滑,肉質甜美、肥瘦適中,而且體積較小,烤焗時間較短,相對容易掌握火喉。配上洋蔥、蒜頭及乾葱頭,使春雞味道更豐富,而薯仔吸收了上述食材的味道,可謂精華所在啊!

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胡椒午餐

想像一下,一口熱氣騰騰的煎鍋端上桌——空氣中瀰漫著滋滋作響的香氣和溫暖的氣息。在鍋中央,蓬鬆的米飯在融化的奶油下蓬鬆地舖展開來,而薄薄的牛肉片則在鍋邊開始煎烤焦香。翻炒間,米粒裹上一層誘人的醬汁,與香甜的玉米粒和蔥花的酥脆口感交織在一起。最後呈現出一道豐盛暖心的菜餚,熱氣騰騰,香氣四溢——煙燻牛肉、香滑米飯和芬芳的辣椒完美融合,帶來令人愉悅的味覺享受。這道菜做法簡單,擺盤卻十分吸睛,從煎鍋開始,溫暖人心,是平日晚餐的理想之選。

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泰式青檸鮭魚

鮮嫩的鮭魚柳略經煎烤,外皮酥脆,口感濃鬱醇厚。鮮亮的青檸汁,佐以蒜蓉、醬油,並點綴少許蜂蜜和蠔油,賦予魚肉鮮美的酸甜平衡,令人回味無窮。隨著醬汁溫熱濃稠,它緊緊包裹著鮭魚,層層光澤與風味交織,更襯托出魚肉本身的鮮美。每一口都帶來層次豐富的味覺體驗:鮮嫩的魚肉、清爽的青檸香氣,以及一絲微妙的鹹甜回味。這道菜精緻而又不失溫暖,以簡單的食材烹製出一道色香味俱佳的佳餚——搭配一碗米飯或新鮮蔬菜,堪稱完美。

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四川培根開心果卡邦尼意麵

這款川味卡邦尼意麵,以濃鬱的奶油香氣和絲滑的口感,為您帶來舒適的味蕾享受。每一口都飽含絲滑的意麵,包裹在濃鬱的堅果醬汁中——醬汁色澤金黃,略帶黃油的香醇,這要歸功於開心果黃油和蛋奶乳化劑。香脆的川味培根增添了濃鬱的鹹香和一絲川味,而帕瑪森乾酪碎則融入醬汁中,鹹香的奶酪風味將所有食材完美融合。黑胡椒帶來一絲辛辣,恰到好處地平衡了醬汁的濃鬱,令每一口都回味無窮。這款改良版的卡邦尼意麵,既適合溫馨的晚餐,又足夠美味,令人回味無窮——它溫暖人心,又帶有一絲冒險的驚喜。