日常料理最佳的生抽食譜

用我們精選的食譜發揮生抽的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含生抽的食譜

火腩豆卜炆冬瓜是一道美味的家常菜，將煎至金黃的Gammon Steak（疑似火腩）與冬瓜、豆卜、冬菇等食材一同燜煮，加入蒜頭、乾蔥頭、葱段、薑片等調味，最後以蠔油、老抽和糖調味，燜煮至入味，並以生粉水勾芡，口感豐富，味道鮮美。

這些香辣雞翅又香又脆，浸入濃鬱的醬汁中，再搭配涼爽的奶油醬，形成鮮明對比。它們非常適合分享，是派對、遊戲之夜或休閒聚會的經典選擇。

不用醃製的一道清爽解膩小菜 - 拍青瓜，青瓜含水量約95%，每100克僅15 千卡，低熱量且富含微量營養素與膳食纖維，可促進腸道蠕動、緩解便秘，並具清熱解毒功效。