克奶粉能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道克奶粉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 克奶粉 的食譜

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雙皮奶

瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉,表層浮著層薄如蟬翼的奶皮,輕輕戳開,內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開,接著是濃醇奶香在舌尖化開,帶著焦糖或蜜豆的點綴,甜而不膩。抿一口,滑溜溜地溜進喉嚨,留下滿口溫潤,像把雲朵含在了嘴裡。

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含有鳳梨的鳳梨軟包

老婆餅裡沒有老婆,但這款鳳梨包真的有鳳梨!它堪稱麵包界的誠意擔當,用實打實的食材讓人眼前一亮。內餡選用新鮮鳳梨熬煮成餡,濃鬱果香藏於鬆軟麵包中;和麵時加入鮮榨鳳梨汁,烤製時,整屋都瀰漫著鳳梨與麥香交織的迷人氣息。 照這步驟做,外皮酥到掉渣,內裡軟乎乎,咬一口,菠蘿香氣混著纖維感十足的餡料在嘴裡炸開,直接香迷糊!自家手作的誠意與美味,甩外頭買的好幾條街,吃著別提多過癮~

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僅用2顆蛋的香蕉蛋糕食譜

僅用 2 個雞蛋製作的香蕉蛋糕食譜是一種簡單的蛋糕,將成熟香蕉的柔軟與輕盈的雞蛋麵糊結合在一起。無需使用攪拌機,只需將麵團攪拌至光滑即可,這對於初學者來說是一個實用的選擇。質地柔軟濕潤,帶有獨特的香蕉香氣,非常適合作為零食或與茶一起享用。

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椰蓉花卷

- 花捲胚吃起來十分鬆軟,有彈性,就像麵包一樣,但又比麵包多了一份蒸製麵食的軟糯。椰蓉餡料則帶來了豐富的口感,椰蓉的顆粒感與細膩的面皮形成對比,吃起來既有面皮的綿軟,又有椰蓉的嚼勁。 味道 - 椰香濃鬱,香甜無比,吃起來跟製作椰蓉麵包的椰蓉餡料味道相似。白糖的加入增加了甜味,與椰蓉的香味相互融合,還可以根據個人口味加入奶粉、煉乳等,增添奶香味。

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自製鳳梨酥

咬一口,外酥到掉渣,裡軟糯拉絲,鳳梨酸甜瘋狂蹦迪,直接把味蕾拐去熱帶度假~ 裝在小黃袋裡,感覺拿去擺攤,能讓整條街的甜點店連夜內捲!

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藍莓果醬麵包

終於抽空搞藍莓醬麵包!自己熬的醬汁就是能任性「加料」!揉好的麵團透著淡紫色微光,藍莓果肉像紫色小寶石藏在裡面,顏值直接封神,出爐掰開,果醬「噗」地冒出來拉絲,咬下去酸甜醉舌~~~~

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超軟的起司香腸麵包(鮮奶油版)

我最喜歡做高含水量的麵糰,尤其是麵包,柔軟得像小綿羊一樣(我用了625克麵粉,共做了14個)。烘焙時的香氣無法掩蓋,常常引來鄰居敲門問什麼時候能吃(下次會出一個奶油版)。我喜歡鹹口味的麵包,所以糖放得少,鹽稍微多一點。

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馬鈴薯甜甜圈

這些溫暖的馬鈴薯甜甜圈外皮光滑柔軟,內裡包裹著蒸熟馬鈴薯的濕潤柔軟——每一口都散發著自然的甜味,美味地融合在一起。奶油和奶粉的香氣增添了濃鬱誘人的口感,而撒上巧克力碎或糖粉,則為甜點增添了誘人的光澤。輕盈蓬鬆,充滿回憶——這些傳統的甜甜圈令人感到舒適愜意,與一杯熱茶完美搭配。

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馬鈴薯丸子

這些馬鈴薯丸子是經典的印尼小吃,絕對令人垂涎:外脆內軟,口感順滑。餡料是雞肉碎、胡蘿蔔和溫和的香料,每一口都帶來溫暖美味的口感和誘人的口感。無論是作為晚餐佐餐還是下午茶點,溫熱享用都堪稱完美。