克奶粉能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道克奶粉能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 克奶粉 的食譜

Image
雙皮奶

瓷碗裡的雙皮奶像塊凝脂白玉,表層浮著層薄如蟬翼的奶皮,輕輕戳開,內裡嫩滑得能顫出漣漪。入口先是清甜漫開,接著是濃醇奶香在舌尖化開,帶著焦糖或蜜豆的點綴,甜而不膩。抿一口,滑溜溜地溜進喉嚨,留下滿口溫潤,像把雲朵含在了嘴裡。

Image
含有鳳梨的鳳梨軟包

老婆餅裡沒有老婆,但這款鳳梨包真的有鳳梨!它堪稱麵包界的誠意擔當,用實打實的食材讓人眼前一亮。內餡選用新鮮鳳梨熬煮成餡,濃鬱果香藏於鬆軟麵包中;和麵時加入鮮榨鳳梨汁,烤製時,整屋都瀰漫著鳳梨與麥香交織的迷人氣息。 照這步驟做,外皮酥到掉渣,內裡軟乎乎,咬一口,菠蘿香氣混著纖維感十足的餡料在嘴裡炸開,直接香迷糊!自家手作的誠意與美味,甩外頭買的好幾條街,吃著別提多過癮~

Image
自製鳳梨酥

咬一口,外酥到掉渣,裡軟糯拉絲,鳳梨酸甜瘋狂蹦迪,直接把味蕾拐去熱帶度假~ 裝在小黃袋裡,感覺拿去擺攤,能讓整條街的甜點店連夜內捲!

Image
藍莓果醬麵包

終於抽空搞藍莓醬麵包!自己熬的醬汁就是能任性「加料」!揉好的麵團透著淡紫色微光,藍莓果肉像紫色小寶石藏在裡面,顏值直接封神,出爐掰開,果醬「噗」地冒出來拉絲,咬下去酸甜醉舌~~~~

Image
鹼水麵包

顏值招人稀罕!棕紅外線皮油亮亮的,割口處露出烏黑麻餡,跟開花似的。咬下去,外皮帶點嚼勁,內裡麵包軟乎乎,芝麻餡又香又濃。就像家裡長輩做的點心,樸實又對味,妥妥的家常美味,過日子的香甜全在這麵包裡啦。

Image
超軟的起司香腸麵包(鮮奶油版)

我最喜歡做高含水量的麵糰,尤其是麵包,柔軟得像小綿羊一樣(我用了625克麵粉,共做了14個)。烘焙時的香氣無法掩蓋,常常引來鄰居敲門問什麼時候能吃(下次會出一個奶油版)。我喜歡鹹口味的麵包,所以糖放得少,鹽稍微多一點。

Image
黑芝麻堅果能量歐包(外脆裡軟)

這款歐包是健康飲食的優質選擇。它以粗糧和黑芝麻粉為基底,富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,助力消化。搭配核桃與提子乾,核桃提供不飽和脂肪酸、蛋白質及多種微量元素,提子乾則含天然糖分與抗氧化物質,營養豐富且無過多添加糖。製作中可選用橄欖油取代奶油,減少飽和脂肪攝取。其無過度加工,保留了食材原始營養,飽腹感強,能有效控制熱量攝入,無論是作為早餐還是加餐,都能為身體提供持續能量,同時滿足味蕾與健康需求,是追求營養均衡、低脂飲食者的理想選擇。

Image
馬鈴薯甜甜圈

這些溫暖的馬鈴薯甜甜圈外皮光滑柔軟,內裡包裹著蒸熟馬鈴薯的濕潤柔軟——每一口都散發著自然的甜味,美味地融合在一起。奶油和奶粉的香氣增添了濃鬱誘人的口感,而撒上巧克力碎或糖粉,則為甜點增添了誘人的光澤。輕盈蓬鬆,充滿回憶——這些傳統的甜甜圈令人感到舒適愜意,與一杯熱茶完美搭配。

Image
馬鈴薯丸子

這些馬鈴薯丸子是經典的印尼小吃,絕對令人垂涎:外脆內軟,口感順滑。餡料是雞肉碎、胡蘿蔔和溫和的香料,每一口都帶來溫暖美味的口感和誘人的口感。無論是作為晚餐佐餐還是下午茶點,溫熱享用都堪稱完美。

Image
核桃、芝麻、花生錦繡卷(包)

餡料融合了黑芝麻粉的濃鬱醇香、花生與核桃的酥脆顆粒,再搭配奶粉的溫潤甜香,多重口感在舌尖交織,每一口都能咬到堅果的爽脆與芝麻的綿密,甜而不膩。麵團也摻入了黑芝麻粉,蒸煮後麥香裹挾著芝麻的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的燒焦與奶香,從嗅覺到味覺都充滿了治愈感,是傳統麵點與堅果香氣的完美融合與奶香,從嗅覺到味覺都充滿了治愈感,是傳統麵點與堅果香氣的完美融合,失控到失控。 等我反應過來時肚子已經圓滾滾,看到體重秤瞬間“清醒”——但轉念一想,用三個香甜軟糯的芝麻堅果點心換一頓紮紮實實的快樂,多值啊!畢竟麵團揉得那麼筋道,餡料調得那麼香,不吃夠本才虧呢。