用新鮮鮑魚果實製作營養滿分的餐點，既美味、營養均衡又容易下廚。
這款湯大人小孩都適合喝，以個人喜好，加瘦肉，新鮮鮑魚更加鮮甜可口
這道快炒鮑魚搭配韭菜花，鮑魚Q彈、韭菜花清爽，蒜香微辣提鮮；關鍵在於火候掌握，才能同時保留彈性與脆度。
將新鮮清爽的長豆角與鮑魚片一起翻炒，加入紅蔥頭、大蒜和生薑爆香。少許紅綠甜椒增添一絲甜美清爽的口感，醬油、鹽和糖則調配出味道均衡的調味料——鮮香濃鬱，口感豐富而不油膩。
