花生醬能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道花生醬能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 花生醬 的食譜

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醃花生燜石斑魚

滷石斑魚配發酵鹹花生,是一道充滿溫暖和個性的迷人菜餚。鮮嫩的石斑魚肉入口即化,包裹在濃鬱的湯汁中——鹹香的發酵花生與魚肉的天然風味完美融合,並點綴著濃鬱的香料香氣,營造出濃鬱的口感。每一口都帶來和諧的口感:魚肉的鮮嫩,鹹花生的濃鬱,以及喚起經典家常菜回憶的淡淡甜味。這道菜不只是一道菜,更是一首溫暖舒適、鮮味的輓歌,讓人忍不住想再來一碗。

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甜辣乾豆豉

這款甜辣乾豆豉口感和諧:炸至乾脆的豆豉,搭配花生和酥脆的鳳尾魚,每一口都帶來令人滿足的酥脆口感。紅糖和甜醬油的甜味與紅蔥頭、大蒜和新鮮辣椒等香料的溫暖融合,再加入月桂葉、泰國檸檬葉和南薑的獨特香氣,更添美味。慢慢變稠的甜辣香料包裹著豆豉、花生和鳳尾魚,層層包裹,風味獨特:清新、溫暖、香辣、香甜,令人難以忘懷——非常適合搭配熱米飯,或作為隨時的美味小吃。

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雞肉豬肉沙嗲配花生醬

誘人的沙嗲串將鮮嫩的雞肉和肥美的五花肉片層層疊疊地包裹在一起,並淋上香氣撲鼻的沙嗲醃料。每一口都飽含金黃酥脆的烤肉與濃鬱花生醬的完美融合,融合了椰糖的天然甜味、誘人的香料和濃鬱的醬油風味,共同打造出一道充滿傳統溫暖和地道風味的菜餚。

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夏季彩虹卷

用越南米紙做成的捲,超級清爽美味。只要稍加調整食材,就能一口吃下我所有最愛的食物!

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雞蛋花生

酥脆金黃的外殼包裹著花生,花生的柔軟和鮮豔美麗令人驚艷。每一口都飽含濃鬱的花生香味和薄脆的蛋殼的獨特組合:酥脆與柔軟的完美平衡。 香甜可口的香氣飄散開來,喚起人們對溫暖樸實的家常小吃的回憶。一匙花生蛋,無論是下午茶的忠實伴侶,或是各種休閒場合的美味沾醬,都能帶來熟悉卻又令人上癮的味覺體驗。

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滿屋飄香的香菇紅蔥頭油酥滷肉

紅蔥頭油酥香菇滷肉堪稱「味覺炸彈」!紅蔥頭爆香出獨特香味,香菇吸飽肉汁鮮香軟嫩,滷肉軟糯入味,三者融合,香氣濃鬱勾人食慾。它用途超廣,可作拌麵、拌飯的靈魂澆頭,瞬間讓主食華麗變身;夾入饅頭、燒餅,鹹香滿溢;搭配米線、粿條,風味升級,是百搭的美味神器。

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南乳花生燜豬手

南乳花生豬手色澤紅亮誘人,濃稠醬汁裹滿軟爛豬手。入口鹹香醇厚,南乳獨特風味滲入每一絲肉質,豬手軟嫩脫骨,花生綿密入味。富含膠原蛋白、蛋白質與多種微量元素,既滋養肌膚,又能補充能量,是美味與營養兼具的佳餚。

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辣椒豆麵

辣椒花生麵條淋上一層由花生醬、辣椒粉、醬油、老抽、米醋和辣椒蒜油調製而成的濃稠醬汁,再撒上蒜末和蔥花。做法很簡單——將各種調味料攪拌均勻,煮熟麵條,充分混合後即可食用——味道濃鬱,香辣可口。