五花肉片食譜點子 – 輕鬆搞定家庭料理

找到簡單又經濟實惠的五花肉片食譜。適合午餐、晚餐或準備便當用。

包含 五花肉片 的食譜

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蔥油五花肉

這道五花肉加入了香氣四溢的蔥花和鮮美的醬汁,先煎至表面微焦並發出滋滋聲,再裹上一層油亮的醬油蠔油混合物,使其香氣濃鬱,蔥香四溢,令人回味無窮。這道菜融合了蔥花的芬芳和五花肉的酥脆口感。

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雞肉豬肉沙嗲配花生醬

誘人的沙嗲串將鮮嫩的雞肉和肥美的五花肉片層層疊疊地包裹在一起,並淋上香氣撲鼻的沙嗲醃料。每一口都飽含金黃酥脆的烤肉與濃鬱花生醬的完美融合,融合了椰糖的天然甜味、誘人的香料和濃鬱的醬油風味,共同打造出一道充滿傳統溫暖和地道風味的菜餚。

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川渝鹹燒白

川渝的鹹燒白,五花肉入口即化,肥的糯嘰嘰的一點不膩,瘦的入味巴適,碎芽菜鹹香帶勁,嚼起來脆生生又入味,跟五花肉混著吃,甜食交織,香透人腦殼, 不吃肥肉的神獸,去外婆家嗆見這盤燒白試了一塊,眼睛都直了,一人幹掉一整盤!打那以後,就成了實打實的“吃肉獸",每次回外婆家,頭一個喊的就是“我要吃燒白!”

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韓式辣豬肉炒菜(Jeyuk Bokkeum)

煙燻微焦的五花肉與軟嫩的洋蔥和蒜片翻炒,再裹上一層油亮、甜辣的韓式辣醬(由醬油、魚露、料酒和蜂蜜調製而成),搭配一碗米飯堪稱完美。這道韓國炒菜(Jeyuk Bokkeum)做法簡單,以甜辣的韓國辣醬為特色。

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湯汁撈飯湖南臘魚蒸五花肉

這道湖南臘魚蒸五花肉可是湘餐桌子上的常客,湖南人就好這一口!臘魚香透,五花肉的油潤滲進魚肉裡,每一絲魚肉都吸飽了料汁,豆豉的鮮、辣椒的微辣交織在一起,鮮爽口感直戳味蕾。底下的湯汁更是靈魂,拌著米飯吃,鹹香濃鬱又帶點辣勁,我能連乾三碗🍚!做法還特簡單快手,幾步就能端上桌,妥妥的家常下飯菜,湖南人飯桌上就缺不了這道鮮辣滋味!

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香軟的筍乾燜五花腩

筍乾燜五花腩,是時間煨出的饞。吃過的人都懂,這口筍比肉更勾魂,既偷了五花肉的醇厚,又留著竹香的清冽。鍋蓋掀開的瞬間,那股勾人的香氣早把時光都釀成了舌尖的溫柔。

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乾飯王:紅蘿蔔炒五花肉

今日乾飯王:紅蘿蔔炒五花肉!蒸過的蘿蔔軟乎乎還爆甜,配著焦香五花肉,米飯根本不夠吃~這可是川渝人都愛的吃法,更是家家戶戶餐桌上的廣泛菜,妥妥的川渝人家常菜,接地的認可度是家家戶戶餐桌上的認可得特別常見。 這盤菜端上桌就香得人直嚥口水,厚切的紅蘿蔔片先蒸過,裹滿紅油醬汁後油亮亮的格外勾人。蒸過的蘿蔔把清甜汁水鎖得牢牢的,混著醬香在嘴裡散開,五花肉煉出的油脂沁進蘿蔔裡,甜絲絲的清甜中和了肉膩還添了濃香味。五花肉煎得焦香四溢,肥的油膩不膩,瘦的吸滿醬汁不柴,一口蘿蔔一口肉,鮮香味兒鑽鼻子,清甜又下飯,妥妥的米飯殺手!