日常料理最佳的蔥葉食譜
用我們精選的食譜發揮蔥葉的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。
包含 蔥葉 的食譜
香炒天貝
Orek Tempeh 是一道印尼傳統料理，將半煎炸的天貝與長豆一同拌炒，並使用大蒜、紅蔥、南薑和月桂葉等芳香調味料。特有的鹹甜風味來自甜醬油、醬油與蠔油的混合，再加上青紅辣椒帶來的微辣感。酥脆的天貝與略帶脆感的長豆完美結合，創造出一道均衡又開胃的佳餚。Orek Tempeh 非常適合搭配熱白飯食用。
醬油鮭魚背骨
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烤焗春雞
春雞嫩滑，肉質甜美、肥瘦適中，而且體積較小，烤焗時間較短，相對容易掌握火喉。配上洋蔥、蒜頭及乾葱頭，使春雞味道更豐富，而薯仔吸收了上述食材的味道，可謂精華所在啊！
用馬鈴薯、豆豉和蝦子包裹米飯（可以填充肉）
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越南香茅烤排骨
越南檸檬草醃料，搭配東南亞風味的椰奶和魚露等香料。別猶豫，快來試試這道食譜吧！
咖哩雞
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港式牛腱烹飪
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巴拉多雞蛋辣椒醬
這些巴拉多雞蛋的烹飪方法非常有趣，因為煮熟的雞蛋先煎一下，皮會稍微酥脆一些，然後淋上由辣椒、洋蔥、紅蔥和西紅柿精心調配而成的辛辣紅色巴拉多醬。它的味道融合了辣味、番茄的酸味以及青檸葉或檸檬草的芬芳——尤其是在醬汁中加入青檸葉或檸檬草的情況下，味道會更加濃鬱。
牛肉炒米粉
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烏雞粥
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