今晚就能煮的一頭西蘭花美味食譜

鮮蝦炒西蘭花

鮮蝦炒西蘭花是一道炒菜，結合了新鮮西蘭花和煎至金黃色的蝦仁。配上蒜頭和薑作為基本調味料，並以蠔油增添鮮味，這道菜呈現美味的風味和令人垂涎的口感。簡單的烹飪過程使其成為健康美味的日常用餐首選。

賽螃蟹

「賽螃蟹」是一道傳統的中式菜餚。 菜色特色 這道菜的精妙之處在於，雖無螃蟹肉，卻能透過巧妙的食材搭配和烹飪手法，模擬出螃蟹的味道和口感，尤其是雞蛋的運用，讓菜餚既有蟹肉的鮮嫩，又有蟹黃的醇厚。 用普通食材創造出媲美珍貴食材的美味，這是人們對美食的追求。

雜菜海鮮粉絲煲

雜菜海鮮粉絲煲湯汁濃鬱，粉絲吸收了湯汁的精華，海鮮鮮甜軟滑。每啖都吃得到海鮮鮮甜與榨菜的酸香。蝦、蜆、魚丸一些海味咬下來彈牙又爽口，榨菜微辣又夠脆，整個味道層次很豐富。炒香蔥蒜、加點洋蔥或番茄，更提香。上桌熱辣辣，香噴噴，湯底夠濃，粉絲滑又不爛，超級送飯，冷天吃一煲真是暖笠笠又滿足。

西蘭翠炒山藥。

脆嫩山藥切條，與西蘭花碎同炒，翠色裹覆如玉帶纏青蘿。山藥綿軟中帶清鮮，西蘭花碎添爽脆與清香，簡烹飪凝自然本味，一口嘗盡田園清爽，是平凡食材交織的鮮意小確幸 。

彩蔬果

彩蔬果，蛋香打底，裹入鮮翠西蘭花與細碎紅椒，切小段圍蘸汁碗成花。咬下，蛋軟嫩、蔬菜清爽交融，沾酸辣料汁，層次迸發，視覺味覺同享，一口愛上這鮮！

炸豆腐丸子

炸豆腐丸子剛出鍋時金黃金黃的，外皮酥酥脆脆，咬開後內裡軟嫩帶點嚼勁，豆香混著調味香，熱乎著吃，一口一個特滿足。