玉米澱粉、胡椒舒食食譜

韓式牛肉蓋飯

這是一道簡單又快速的食譜，將牛肉末與香甜可口的醬汁一起食用！

鮮香金沙玉米

飽滿的糯玉米包滿鹹蛋黃，金黃流沙與清甜脆嫩交織，鹹香綿沙在舌尖化開。玉米富含膳食纖維與維生素，協助消化、增強免疫；鹹蛋黃含優質蛋白、卵磷脂。紅綠彩椒粒點綴其間，提亮色澤、增添爽脆，美味營養兼具，每一口都唇齒留香，讓人欲罷不能。

戚風蛋糕（8吋的黑芝麻味）

戚風蛋糕（也叫「氣瘋蛋糕」😂）可是蛋糕入門的必練基本功！把這基礎打紮實，往後各種蛋糕都能輕鬆拿捏～ 它鬆軟的關鍵，在於把蛋清打發成細膩的泡沫，靠著空氣撐起蛋糕的蓬鬆體積。加上足量的玉米油和雞蛋，口感綿軟濕潤、組織膨鬆，難怪是人氣超高的經典款！這次特意加了十里飄香的黑芝麻粉，香氣直接把人香迷糊了😋～

香蔥肉鬆蛋糕卷

香蔥肉鬆蛋糕捲鹹甜交織，蓬鬆蛋糕體裹著鮮香肉鬆，搭配清新香蔥，口感豐富有層次，一口咬下鬆軟又滿足。它可作早餐，快速補充能量開啟活力一天；也是下午茶的絕佳選擇，搭配茶飲愜意又解膩；還能當作野餐美食，為休閒時光增添美味。 這款蛋糕捲的滋味實在令人魂牽夢繞，連續兩天，我竟忍不住復刻了兩次！就為了這一上頭的美味～

椰子豌豆佈丁

這款奶油般柔滑、令人舒適的甜點將豌豆的泥土氣息與椰奶的濃鬱口感融為一體。口感柔滑，略帶甜味，散發淡淡的椰子香味，令人愉悅。它通常可熱飲或冷飲，具有堅果、甜味和奶油味的獨特平衡。

荷蘭豆、淮山、紅蘿蔔、黑木耳清炒

荷蘭豆翠綠、淮山乳白、紅蘿蔔橘紅、黑木耳墨黑，四色交融如畫卷。清炒後豆脆、淮山綿、蘿蔔甜、木耳爽，鮮香裹著蔬香，清爽不膩。含維生素C、鐵、膳食纖維等，淮山健脾，胡蘿蔔護眼，木耳清腸，低脂高纖，營養均衡。