不知道兩顆蛋能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
這菜口感真的不錯,鮮蝦肉Q彈緊實,帶著海鮮的鮮甜;煮熟的雞蛋切塊,蛋黃綿密、蛋白滑嫩,自帶醇厚蛋香;黃瓜脆嫩多汁,洋蔥微辛帶甜,兩者的清爽恰好平衡了鮮蝦的濃鬱。幾種食材在口中碰撞,軟嫩與脆爽交織,層次分明。 號
蒸鱸魚的益處主要體現在營養與健康方面, • 富含優質蛋白質:鱸魚蛋白質含量高且易於被人體吸收,有助於身體組織的修復與生長,適合各年齡層補充營養。 • 低脂肪更健康:脂肪含量低,多為對心血管有益的不飽和脂肪酸,能減少脂肪堆積,降低心血管疾病風險。 • 營養豐富均衡:含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質,以及維生素B族,對維持骨骼健康、促進新陳代謝和增強免疫力有幫助。 • 易消化吸收:蒸煮的烹調方式能最大程度保留營養,且魚肉鮮嫩細膩,腸胃負擔小,尤其適合老人、兒童和術後人群食用。
整體口感輕盈,既有蛋糕般的鬆軟,又帶著一絲蔬果泥帶來的綿密,適合作為茶點或日常小食,兼顧了風味與健康感。