用一半青椒,一半紅椒烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜

用這些意想不到但美味的一半青椒,一半紅椒食譜打破日常 — 有趣、簡單又充滿風味。

包含 一半青椒,一半紅椒 的食譜

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家常煎牛扒

在家煎牛扒的意義和感受,就像把西餐廳的儀式感搬進廚房,又帶著煙火氣的溫暖~ 分享幾個特點: 意義篇:不只吃,是生活的小儀式 掌控感帶來的滿足:從選肉、解凍到調味、煎製,全程自己把控熟度,比外賣更懂自己的胃。 花一半的錢買塊好牛扒,配上青瓜、小番茄,再倒杯紅酒,在家就能復刻“高級感”,成就感, 在家煎牛扒的魅力,就在於把「吃飯」變成了一件有溫度的事——不是為了填飽肚子,而是用雙手把普通食材變成期待的味道,再和在意的人一起分享~ 你最近有沒有在家煎牛扒呀?

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火腩豆卜炆冬瓜

火腩豆卜炆冬瓜是一道美味的家常菜,將煎至金黃的Gammon Steak(疑似火腩)與冬瓜、豆卜、冬菇等食材一同燜煮,加入蒜頭、乾蔥頭、葱段、薑片等調味,最後以蠔油、老抽和糖調味,燜煮至入味,並以生粉水勾芡,口感豐富,味道鮮美。

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糯米蒸排骨

糯米蒸排骨是一道營養豐富的菜色,適量食用對身體有一定益處, 排骨補充營養:富含蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鐵等多種礦物質,能為身體提供能量和營養;糯米則含有碳水化合物、蛋白質、B群維生素等,二者搭配可使營養更全面。 • 強健骨骼:排骨含有鈣元素,鈣對骨骼和牙齒的發育及健康維持起著重要作用,有助於預防骨質疏鬆等問題。 • 糯米提供能量:糯米中的碳水化合物能快速被身體吸收,轉化為能量,可緩解疲勞、補充體力。

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柴火黃金炒蟹

螃蟹是美味佳餚,螃蟹營養豐富 • 補充蛋白質:螃蟹含有豐富的優質蛋白質,每100克螃蟹的蟹肉中蛋白質含量約為17克左右,且氨基酸組成接近人體需要,有助於身體的生長發育、修復組織和維持正常生理功能。 螃蟹富含多種微量元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅、硒等。以每100克為例,鈣含量約為126毫克,鐵含量約為2.9毫克,這些元素對於維持骨骼健康、促進血液循環、增強免疫力等方面起著重要作用。 有促進大腦發育,也有助於成人維持良好的認知功能和記憶力。

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清爽解膩金銀蛋豆苗

上湯豆苗是一道營養與口味兼具的菜色 清淡易消化,適合多種人群 • 豆苗口感鮮嫩,湯底清淡,容易消化吸收,適合老人、兒童或腸胃功能較弱的人群食用,也適合作為減肥期間的清淡菜餚。