200能做什麼?快速、新鮮又好吃的靈感

不知道200能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。

包含 200 的食譜

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黃豆燁豬蹄。

豬腳剁塊汆燙水去血沫,黃豆提前泡發。熱油煸香薑片,下豬腳翻炒至微黃,加生抽、老抽調味,添熱水沒過食材,大火燒開後轉小火燜煮。待豬腳軟爛時放入黃豆,繼續燉煮至豆香四溢、湯汁濃稠。出鍋前撒把蔥花,軟糯的豬腳裹著醬香,黃豆吸足肉汁,一口下去滿是滿足。

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輕乳酪蛋糕

這蛋糕常溫吃是絲滑雲朵感,抿一口在嘴裡直接化開,芝士香直往鼻子裡鑽,甜而不膩絕絕子!要是往冰箱裡一凍,那更是絕絕子!冷凍後拿出來,口感跟芝士花似的,綿密又帶點沙沙的冰感,更濃了,甜滋,滋甜的滋甜滋。夏天來一塊,冰涼涼、香噴噴,一口下去從嘴巴爽到心窩裡,比買的大牌甜品還帶勁,絕是冰箱裡的「快樂炸彈」! 神獸點名要了無數次的「心頭好」。要說這蛋糕好吃是真好吃,但製作起來嘛稍麻煩,愣是把我這拖延症給治得明明白白。這蛋糕往桌上一放,神獸眼睛都發亮,我也暗暗嘀咕:下次...下次一定不拖延了(當然,能不能做到就另說了)。

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酒釀皎月飲冰漿

- 補充能量:酒釀由糯米發酵製成,含有碳水化合物,能快速為身體提供能量。 號 - 促進消化:發酵過程中產生的酵素(如澱粉酶),能幫助促進胃腸道消化功能。 號 - 補充營養:含有少量蛋白質、B群維生素及礦物質(如鉀、鎂),可作為日常飲食的營養補充。

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川渝雜燴粉蒸宴

在外面吃粉蒸肉,要么就只有粉蒸肉,要么就只有粉蒸排骨,哪像自己在家做,想吃啥就放啥!我這一份裡,粉蒸肉、排骨、梅花肉都湊齊了,五花肉那軟糯的皮層裹著米粉,一抿就化;愛吃骨香吃排骨,啃起來骨縫裡都浸著香料味兒;愛吃瘦的吃梅花肉,緊實入味還不柴,一次性把口味都安排明白。而且咱自家做的,調味料給得足,香味純靠食材和用心,能吃辣加辣椒粉,過癮得很,吃起來每一口都是滿足,比外面單調的一份可實在多了! 說到川渝的粉蒸肉,那更是當地人心尖尖上的菜。在川渝的飯店吃飯,一進店就會跟老闆喊:「老闆,來份粉蒸肉,要巴適的那種!這粉蒸肉在川渝就是心頭好,就像重慶人離不開火鍋、成都人離不開茶館一樣,家家戶戶戶上都少了它。年過一盤日

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雙色米香起司飯糰(黑糯米、白糯米)

軟糯的黑米混合著白糯米,口感紮實又帶著彈潤。煎過的午餐肉香氣四溢,蛋皮軟嫩,芝士的奶香、沙拉醬的香甜與肉鬆的鹹香相互加持,多種味道在口中交織融合,每一口都能感受到食材的鮮香,簡單卻又極具滿足感,是顏值與美味並存的美味餐點,我家芝士控超愛的早餐。

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香迷糊的麻醬寬粉條

這碗麻醬寬粉被濃鬱的麻醬裹得透透的,每一根都油潤發亮,上面還撒著白芝麻和翠綠的香菜蔥花,紅棕配翠綠,往桌上一擺,看著就有食慾! 寬粉勁道爽滑,麻醬香濃醇厚,帶著蒜香、辣香,一口下去,麻醬的綿密、寬粉的彈牙在嘴裡炸開,酸辣鹹香全佔了,越吃越上頭,恨不得把碗底的醬汁都舔乾淨! 香迷糊麻醬寬粉,不管你在國內哪個城市,想吃這口了,要么去當地的小吃街、家常菜館碰碰運氣,要么就自己在家按照咱們的做法做一份,趕緊動手做起來,保准你吃一次愛上一次,比外面賣的還香!

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藕耳相遇爽口拼

這道菜擺盤精巧,藕片堆疊,裹滿香辣料汁,脆爽入味。翠綠秋葵圍邊,暗藏滷香豬耳,脆韌有嚼勁。多種口感交融,鮮辣開胃,是創意與美味兼具的涼拌佳餚 。

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減脂香烤時蔬蝦(貝貝南瓜、綠花椰菜)

減脂期也能吃這麼香的東西!這烤時蔬配大蝦絕絕子!貝貝南瓜烤得軟糯入味,咬一口又綿又甜,帶著調味料的香味直往嘴裡鑽。西蘭花烤10分鐘,剛好口感脆脆的,還帶著點焦香,特別爽口。大蝦烤得通紅,吃起來Q彈入味,一口一個超過癮!關鍵是這一盤高蛋白、低脂肪,吃著毫無負擔,還能滿足味蕾。減脂期吃這個,既解饞又能瘦,簡直是減脂人的快樂天堂,吃一次就愛上,天天吃都不膩!

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花膠炆鮑魚

鮑魚燜花膠的益處、滋養養顏 補充蛋白質:鮑魚和花膠都富含優質蛋白質,其中花膠的膠原蛋白含量尤其豐富,有助於身體組織修復和細胞更新,對皮膚、黏膜健康也有好處。

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炸豆腐丸子

炸豆腐丸子剛出鍋時金黃金黃的,外皮酥酥脆脆,咬開後內裡軟嫩帶點嚼勁,豆香混著調味香,熱乎著吃,一口一個特滿足。

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芒果椰奶糯米飯

這款芒果椰漿糯米飯,白白胖胖的糯米飯淋上椰漿泛著光,黃澄澄芒果塊往上一舖,再用芒果片拗朵小花、添點綠葉,往盤裡一擺,妥妥甜點店同款! 吃著更是絕,糯米裹滿椰香,又軟又彈,芒果清甜多汁,一口下去,椰香和果香在嘴裡清爽又甜蜜! 做法超簡單,糯米泡好蒸一蒸,椰漿混著糖和鹽煮一煮澆上去,芒果切一切擺上,小白輕鬆拿捏,快試試,我已把自己香迷糊了!

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西瓜伴薯肉

這道菜造型精巧,食材豐富。鹹香的肉捲裹著鮮嫩食材,點綴清甜西瓜球,色澤誘人。一口下去,肉香、蔬果鮮爽融合,清爽解膩,獨特搭配帶來新奇味覺體驗,是視覺與味覺的雙重享受 。

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琥珀甜醋浸雞腳

雞腳浸在濃稠的甜醋汁裡,色澤鮮亮,好似被精心雕琢的琥珀。這甜醋可是廣東坐月子常用的那種,帶著溫柔又醇厚的香氣。吃起來,雞腳Q彈有嚼勁,酸甜中透著特別的香味。在外麵茶樓吃,1份量很少,不僅吃得不過癮,還貴得讓人心尖兒顫,感覺錢包在無聲「哀嚎」。 我這兒有酒,你有故事不?

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椰漿雲朵餐包

掰開一個,軟乎乎的組織還往外拉絲,藏在縫隙裡的椰漿汁「滋溜」一下滲出來,又香又潤,椰香混著奶香往鼻子裡猛鑽。咬一口,麵包體軟得像棉花,椰漿的甜潤裹著小麥的醇香,恰到好處的甜度越嚼越上頭。 本來最近在體重管理,可聞著這味兒、摸著這軟乎勁兒,哪還忍得住?得,先抓1個塞進嘴裡,接著又1個(傻笑會兒)看著家人你一個我一個搶得不亦樂乎,心裡那點減肥的糾結早跟著椰香

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三色玉米炒肉丁

這道五彩小炒顏值拉滿!玉米粒金黃飽滿、青豆翠綠鮮嫩、肉丁鮮香入味,紅椒添色增香,外圍番茄片似花瓣點綴。食材交融,口感豐富,一口嘗盡鮮爽與香甜,超讚 !

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香蘭糯米糕

這款蛋糕柔軟芬芳,融合了椰奶的香甜與香蘭葉的柔和香氣,宛如一縷清晨的露珠。糯米餅底帶來誘人的嚼勁,而順滑的表層則增添了柔和與平衡的口感。 它的圖像呈現出迷人的視覺效果:寧靜的淡綠色,彷彿將傳統與現代的微妙融合在一起。每一片都散發著椰奶的柔滑香氣,融合了淡淡的甜味和柔和的嚼勁,營造出令人愉悅的和諧口感。 這款糯米香蘭蛋糕非常適合作為下午茶點或放鬆甜點,散發著真正的簡約之美——舒緩、優雅,並充滿回憶。

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茴香肉餡薄餅

你看這肉餡烙餅,顏值多誘人!一個個圓滾滾的,煎得金黃金黃,還帶著好看的焦紋,往那兒一擺,瞅著就有食慾。吃起來更沒話說,發麵的餅皮軟乎乎又有韌勁,裡頭的肉餡塞得滿滿噹噹,還有翠綠的茴香碎,看著就新鮮。咬一口,肉餡鮮嫩得能爆汁,茴香的香味直竄鼻子,鹹淡也剛剛好。剛出鍋的時候,那香味能飄半條街,趁熱來一個,外皮有點酥,內裡軟乎乎,肉餡還多汁,好吃到根本停不下嘴,當早餐或者平時墊肚子都老合適了!