每日健康一小塊肉桂棒食譜

香葉八角茶葉蛋

將水煮蛋敲裂，再浸泡於茶、醬油、糖和香料中，直到蛋殼呈大理石紋，蛋白和蛋黃吸收濃郁的鹹甜風味。最佳在數小時後，或最好能過夜。