日常料理最佳的雞爪食譜

用我們精選的食譜發揮雞爪的最大潛力 — 簡單、滿足又充滿風味。

包含雞爪的食譜

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鮮嫩的雞爪吸收了黑豆的濃郁香味，創造出濃鬱獨特的風味。香料和醬油的滋味滲透到雞皮的每一個褶皺，每一口都帶來鹹香、甜味和微辣的平衡。薑蒜的香氣帶來溫暖的口感，而黑醬油的光澤則增添了誘人的視覺享受。溫熱的雞爪，讓味蕾體驗到嚼勁十足的口感和層次豐富的風味的和諧統一性——無論何時，都是溫暖舒適的完美享受。

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滷得酥爛的雞爪，浸在冰鎮料汁裡。虎皮般的表皮吸足了酸辣香，啃開是脫骨的軟糯，筋腱帶著嚼勁。一口下去，滷香混著蒜香、椒麻在舌尖炸開，冰爽開胃，啃得指尖都留著鮮。

雞爪含有豐富的膠原蛋白，對皮膚和關節有益。

Telur Bacem 是一道傳統的爪哇菜餚，以甜鹹醬汁烹調雞蛋。做法是將雞蛋放入甜醬油、紅糖以及香菜、紅蔥頭、大蒜、生薑、南薑、檸檬草和月桂葉等香料的混合物中煮熟，然後煮至醬汁收乾，雞蛋完全被吸收。成品是濃鬱的棕色雞蛋，非常適合搭配熱米飯或作為休閒小吃。

木瓜雞爪湯將濃鬱鮮美的雞湯與嫩木瓜的天然甜味完美融合。雞爪的鮮嫩口感與木瓜的清爽口感完美融合，成就了一道溫暖舒適的佳餚。其香氣撲鼻，湯底清澈可口，是全家享用營養豐盛佳餚的完美之選。