用切碎的青辣椒製作營養滿分的餐點,既美味、營養均衡又容易下廚。
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香辣酸甜炸魚是一道經典料理,將炸魚的酥脆口感與酸甜開胃的醬汁及微辣風味完美融合。去骨石斑魚炸至金黃,再淋上由蒜頭、薑、紅綠辣椒、醬油與蠔油調製的醬汁。鹹、甜、酸、辣交織出絕妙風味,最適合搭配熱騰騰的白飯享用。