正在尋找魚頭(約900公克)的食譜嗎?我們有簡單又美味的點子,全家人都會喜歡 — 非常適合日常料理。
天麻燉魚頭是傳統食療方,主要以下作用: • 平肝熄風:天麻味甘性平,能平肝熄風、通絡止痛,對肝陽上亢引起的頭暈目眩、頭痛有一定緩解作用。 補充蛋白質與微量元素:魚頭富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸(如DHA)、鈣、磷等,有助於增強體質、促進腦部發育(特別適合需要補充營養的人)。 • 滋養肝腎:此湯對肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、疲倦等也有一定滋補效果。