試試一整棵茄子的新做法 — 用家裡已有的食材做出簡單的美味菜餚。
蔥油花捲和椒香花捲簡直是碳水界的「王炸組合」!蔥油卷一掰開,蔥香混著面香直接往鼻子裡鑽,咬下去軟乎乎的,每一口都像在和「蔥香小炸彈」貼貼。椒香捲更絕,花椒的麻勁兒偷偷爬上舌尖,越嚼越上癮。成年人從不做選擇,兩種花捲必須一手一個,這麼香的花捲,減肥?那是明天的事!
老婆餅裡沒有老婆,但這款鳳梨包真的有鳳梨!它堪稱麵包界的誠意擔當,用實打實的食材讓人眼前一亮。內餡選用新鮮鳳梨熬煮成餡,濃鬱果香藏於鬆軟麵包中;和麵時加入鮮榨鳳梨汁,烤製時,整屋都瀰漫著鳳梨與麥香交織的迷人氣息。 照這步驟做,外皮酥到掉渣,內裡軟乎乎,咬一口,菠蘿香氣混著纖維感十足的餡料在嘴裡炸開,直接香迷糊!自家手作的誠意與美味,甩外頭買的好幾條街,吃著別提多過癮~
四季都適合喝的一款下火湯,我們一家人都很喜歡喝這款湯,每次我兒子最少喝兩碗。
一口軟嫩清甜的玉米蒸水蛋,解鎖雙倍營養驚喜! 當滑嫩水蛋邂逅香甜玉米,不只是口感上的奇妙碰撞,更是營養的黃金組合!雞蛋富含優質蛋白質、卵磷脂和多種維生素,是人體生長發育的“能量庫”,其中的膽鹼還能幫助大腦健康。玉米則是膳食纖維與天然維生素的“寶藏”,富含維生素B族、維生素E、胡蘿蔔素,既能促進腸道蠕動、預防便秘,又能抗氧化、延緩衰老 。 水蛋蒸玉米做法簡單,最大程度保留食材本味與營養。二者搭配,碳水化合物、蛋白質、維生素與膳食纖維一應俱全,老少咸宜。無論是早餐喚醒味蕾,或是晚餐輕食飽腹,都是健康又美味的選擇,為你帶來元氣滿滿的每一餐!
一口一個超帶勁,一口氣能幹掉半盤!做法還巨簡單,洗淨煮泡、調汁燜煮,幾步就搞定。鹵香裹著Q彈蛋,生抽提鮮、蠔油增香,五香添味,入味又上頭,當零嘴、配飯都絕,廚房小白也能輕鬆復刻,誰做誰愛上,妥妥美味快手菜~
一直饞那口纖維感黏糯的鳳梨餡,卻犯懶癌躺平好久。最近鳳梨瘋狂上市,3元1公斤的價,再糾結不動手,簡直是對菠蘿們「熱情奔赴」的大不敬!果斷全款秒提5個,秤上一趴約8公斤 。雖說鳳梨、鳳梨有別,可鳳梨貴到肉疼,鳳梨唾手可得,平替得明明白白!等把它們煉成金黃香甜餡,滿屋子飄果香,我要實現菠蘿包裡真的有菠蘿😝,關鍵自己做的,每一口都是真材實料的快樂,主打一個「吃得囂張,玩得瘋狂」!
- 四季同輝:豆角(夏)、茄子(夏)、粉絲(常食)、荷包蛋(普適),寓意四季食材匯聚,「同輝」體現色彩與美味交融,也有美好寓意 。
五花肉炒乾煸四季豆簡直是「香到跺jio」的組合!五花肉煸到金黃出油,油脂香混著肉香先衝出來,和乾煸後焦香的四季豆一裹,每根豆子都吸飽了肉汁,外脆里嫩還帶著油潤感。咬下去先是五花肉的鹹香軟嫩,油脂在嘴裡化開,接著四季豆的焦香和微辣跟著竄上來,豆子的清甜被肉香襯得更明顯,鹹鮮辣交織著在舌尖蹦迪,連帶著鍋底的鍋巴都想扒乾淨,配米飯能直接把碗吃見底,還得舔嘴
這道「涼拌雲耳洋蔥」是一道清爽開胃的涼菜,適合夏天吃。洋蔥切到薄薄的,再用一點鹽醃過,去了辛辣味之餘還帶出甜味;雲耳就燙一燙再過冷河,保持爽脆彈牙。調味方面用了麻油、豉油和蒜蓉,簡單卻夠香口,最後加點芫茜提香,讓整道菜多了幾分清新。成品味道清新不膩,鹹香中帶微甜,做配菜或小吃都一樣適合吃。
避風塘炒瀨尿蝦,口感豐富多樣,主要體現在以下幾個方面: • 外殼酥脆:經過油炸和炒製後,瀨尿蝦的外殼變得金黃酥脆,輕輕一咬就能聽到“咔擦”聲,彷彿在口中演奏一場美食交響樂,蝦殼的酥脆不僅增加了口感的層次,還為整道菜增添了一份獨特的風味。這種外酥裡嫩的組合,讓人欲罷不能。