克碎魚能做什麼？快速、新鮮又好吃的靈感

蒜蓉黑豆蒸魚頭

蒜蓉黑豆蒸魚頭，得益於醬油、蠔油和糖的巧妙搭配，以及蒜蓉濃鬱的香氣，鹹甜適中。魚肉的柔嫩口感與略帶嚼勁的黑豆碎完美融合，為每一口增添了獨特的韻味。蒸煮的烹調方式讓這道菜清淡健康，但需醃製約15分鐘，蒸煮約10分鐘，確保魚肉充分吸收香料，避免過度烹調。