用我切成薄片的南薑”烹飪的創意方式 – 你還沒試過的食譜

紅燒豬肘

紅燒豬肘是菲律賓和其他亞洲國家每個家庭的主食之一。豬肘通常是紅燒或烤製的。豬手肘也富含膠原蛋白，對皮膚和關節有益。若烹調得當，豬肘肉質鮮嫩多汁，味道鮮美。甜、鹹、香三味兼具。 豬手肘需要很長時間才能煮熟。可以使用高壓鍋來更快地烹飪，但我更喜歡用慢火烹飪以獲得美味。