不知道紅光魚能做什麼?試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
將蘋果、梨子、白蘿蔔、紅棗用水煮,可以潤肺止咳、消食、補充營養、清熱降火、補氣養血。然而,需要適量食用。脾胃虛弱、血糖高者慎食,白蘿蔔、梨子等均屬寒性。
木耳芭蕉花蒸雞是一道東方風格的蒸菜,將雞肉與木耳、芭蕉花和紅棗結合在一起。蠔油、醬油、麻油、薑、胡椒等調味料,味道鮮美,香氣獨特。蒸煮的過程使雞肉變得鮮嫩,香料被完美吸收,從而做出一道健康美味的菜餚。
Orek Tempeh 是一道印尼傳統料理,將半煎炸的天貝與長豆一同拌炒,並使用大蒜、紅蔥、南薑和月桂葉等芳香調味料。特有的鹹甜風味來自甜醬油、醬油與蠔油的混合,再加上青紅辣椒帶來的微辣感。酥脆的天貝與略帶脆感的長豆完美結合,創造出一道均衡又開胃的佳餚。Orek Tempeh 非常適合搭配熱白飯食用。
雜菜湯清甜好味道。洋蔥、紅黃椒清香甜美,甘荀有豐富胡蘿蔔素,西芹蕃茄營養價值不用多說,加上優質澱粉質 - 薯仔,難怪人們喝這個就可以減肥了😊
上湯莧菜,鮮嫩滑潤,其湯色微紅,口感鮮美,帶有淡淡的清香和微甜
炒茄子是印尼的傳統料理,使用蒸熟的紫色茄子切片,與紅蔥頭、薑和蝦米等香料一起翻炒。加入蠔油與椰糖,帶來鹹甜平衡的風味,蔥花則增添清爽口感。這道料理雖簡單卻風味十足,適合搭配白飯熱食。
蟲草花的鮮香與紅棗的甜香縈繞,雞肉浸潤在湯汁中軟嫩脫骨。入口綿滑細膩,紅棗的甘甜滲透肌理,蟲草花脆嫩爽口,湯汁拌飯更添滋味。富含胺基酸、鐵元素及多種微量元素,補虛養血,滋補又下飯的經典蒸菜,用湯汁撈飯我可以乾兩碗😝。人家賺錢存銀行卡里,我的錢存卡路里😂。
一道家常又美味的湖南菜,色澤紅亮,香辣開胃,非常適合全家人圍坐享用。選用新鮮魚頭,搭配剁椒、蒜蓉與薑蓉一同蒸煮,最後灑上蔥花並淋上熱油,香氣四溢。魚肉滑嫩,辣中帶香,充滿媽媽的味道,也有家庭餐桌的溫暖,是全家人共享的美味首選。
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