不知道石斑魚能做什麼？試試這些快速、健康又適合多人享用的食譜。
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香甜新鮮的石斑魚粥將軟米粥與鮮嫩的石斑魚塊結合在一起，並裹上少許溫熱的生薑、蔥和新鮮的香菜。魚的天然甜味與芝麻油的微妙鹹味相結合，創造出一道溫暖、舒適的菜餚，儘管它需要大約一個小時的準備和烹飪時間。
香辣酸甜炸魚是一道經典料理，將炸魚的酥脆口感與酸甜開胃的醬汁及微辣風味完美融合。去骨石斑魚炸至金黃，再淋上由蒜頭、薑、紅綠辣椒、醬油與蠔油調製的醬汁。鹹、甜、酸、辣交織出絕妙風味，最適合搭配熱騰騰的白飯享用。
