發現米的美味又簡單食譜。非常適合忙碌的平日晚餐和家庭聚餐。
若你喜歡豆豉及蒜頭,這個飯絕對不會令你失望。惹味的蒜頭及豆豉,配上肥瘦適中的豬肉,讓你不知不覺吃掉三大碗。
這道「蒜香豬肉飯」是一款簡單又惹味的家常菜,一鍋搞定,省時又美味!豬肉嫩滑,蒜香四溢,加上飯一起煮,每一口都充滿濃鬱風味。不管是忙碌的工作日或週末想吃點舒服的東西,這道飯都是不錯的選擇,還能輕鬆滿足一家大小!
香濃而不膩、酒香而不辣 - 這個蔴油雞飯充滿蔴油香氣。薑片暖胃養生,飯粒Q彈軟綿,是名符其實温補好料理。
冬瓜瑤柱薏米豬扇骨湯,湯色乳白澄澈,瑩潤冬瓜、金黃瑤柱與奶白薏米在骨湯中若隱若現,再撒上一抹翠綠蔥花,顏值溫潤雅緻。豬扇骨熬出醇厚骨湯,富含鈣質;搭配利水消腫的冬瓜、祛濕的薏米及提鮮的瑤柱,營養互補,滋補又清爽,一口暖湯,滋養身心。 ~薏米性微寒,直接煮可能對脾胃虛寒的人不太友好,炒製後能減少寒氣,更溫和。炒薏米的健脾祛濕作用較突出,適合濕氣重、脾胃虛弱的人,如容易腹脹、舌苔厚膩的人。 ~如果本身容易上火、口乾口苦,或有便秘、長痘痘等濕熱症狀,生薏米的清熱利濕效果更強,更適合直接煮。
Nasi Lobak 是一道美味的米飯,由白米飯和蘿蔔與五香雞肉和蝦米一起翻炒而成。香氣來自大蒜、生薑和芝麻油的混合,而蠔油和白胡椒則帶來獨特的鮮味。烹調過程是先將食材炒香,再與米飯一起放入電鍋煮熟,使米飯口感鬆軟,味道濃鬱。
祛暑化濕 清熱生津 湯水清甜
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如何製作碎魚?我們需要一份生食烹飪食譜。 您可以添加詳細資訊並重新發布。 (英文:如何製作碎魚?我們需要一份生食烹飪食譜。 您可以添加詳細資訊並重新發布。 )
這款融合風格的蛋炒飯結合了鮭魚的豐富性,義大利辣香腸的辛辣味以及鯷魚的鮮味,帶來大膽而美味的體驗。雞蛋為菜餚增添了絲滑可口的口感,而炒熟的配料則增添了層次感和口感。一絲薑帶來溫暖和清新,為這道經典舒適菜餚增添了現代風味。
蝦米豆腐,將蒸豆腐的軟爛口感與蝦米的鮮美口感完美融合,加上蔥花和醬油的香味,淋上熱油,暖暖的,令人食慾大開。