使用600克通用麵粉烹飪不一定要花大錢。試試這些便宜又好吃又有飽足感的食譜吧。
豬腳剁塊汆燙水去血沫,黃豆提前泡發。熱油煸香薑片,下豬腳翻炒至微黃,加生抽、老抽調味,添熱水沒過食材,大火燒開後轉小火燜煮。待豬腳軟爛時放入黃豆,繼續燉煮至豆香四溢、湯汁濃稠。出鍋前撒把蔥花,軟糯的豬腳裹著醬香,黃豆吸足肉汁,一口下去滿是滿足。
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溫暖與清涼,簡潔而濃鬱,帶來一種平衡的滋味,撫慰心靈。
剛出鍋的爆炒排骨油光鰥亮,琥珀色的醬汁裹緊每一塊肋排。咬下去先是焦香的脆邊,接著是鮮嫩多汁的肉,帶著蔥薑蒜的辛香和醬油的醇厚回甘。骨縫裡的肉最是勾人,得用指尖捏著啃才夠味,最後連指縫沾著的醬汁都要吮乾淨,滿嘴都是熱辣鮮香。
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將去皮的嫩瓜塊與復水的蝦米、大蒜、生薑和蔥一起翻炒,在浸泡蝦的液體中慢燉,然後與芹菜一起攪拌,最後加入蠔油和鹽,即可得到美味、鮮味濃鬱的配菜。
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排骨多菌菇湯 ,每一口都裹著濃鬱的湯香,鮮美而不膩,菌菇的清香和排骨的肉香在湯裡完美交融,連湯渣都不想放過
這道菜,南瓜軟乎乎吸飽肉香,排骨鮮嫩還裹著豆豉香,南瓜膳食纖維負責管飽,吃它,美味和健康雙雙拿捏,湯汁吸入南瓜清甜及排骨香味,湯泡飯都可以乾兩碗飯,炫完事兒~
餡料融合了黑芝麻粉的濃鬱醇香、花生與核桃的酥脆顆粒,再搭配奶粉的溫潤甜香,多重口感在舌尖交織,每一口都能咬到堅果的爽脆與芝麻的綿密,甜而不膩。麵團也摻入了黑芝麻粉,蒸煮後麥香裹挾著芝麻的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的焦香撲鼻而來,鬆軟的面皮包裹著飽滿餡料,一口下去,外軟內香,芝麻的醇厚、堅果的燒焦與奶香,從嗅覺到味覺都充滿了治愈感,是傳統麵點與堅果香氣的完美融合與奶香,從嗅覺到味覺都充滿了治愈感,是傳統麵點與堅果香氣的完美融合,失控到失控。 等我反應過來時肚子已經圓滾滾,看到體重秤瞬間“清醒”——但轉念一想,用三個香甜軟糯的芝麻堅果點心換一頓紮紮實實的快樂,多值啊!畢竟麵團揉得那麼筋道,餡料調得那麼香,不吃夠本才虧呢。